Resep Bolu Kering Italia - Di hari hari agak senggang ini kayaknya ada yang harus dikerjakan semoga tidak bosan. Maklum cuma di rumah aja, gak ada program resmi atau pergi kemana gitu. Baru gak punya uang untuk jalan jalan masalahnya. Setelah dipikir pikir, baiknya dipake untuk masak aja. Bikin masakan yang disukai oleh keluarga tercinta. Cari pelbagai resep makanan, kesudahannya ketemu juga dengan bolu italia. Penasaran pastinya klo belum sekalipun mencicipinya. Baiklah, kepingin jadinya untuk segera menikmatinya. Untuk itu, kita sama-sama lihat gimana membuatnya di bawah ini :
Bahan yang diharapkan :
- 5 putih telur
- 4 kuning telur
- 1/4 sendok teh garam
- 2/3 cup gula pasir
- vanilla secukupnya
- Exra gula pasir untuk taburan
- 1 cup Tepung Terigu
- 1/2 seendok teh Baking powder
Cara Membuat bolu kering italia :
- Langkah yang pertama ialah dengan mengkocok putih telur hingga kental. Terus kita tambahkan 1 sdm gula dan kocoklah terus hingga kaku, sisihkanlah.
- Kocoklah vanilla, kuning telur, garam, dan sisa gula pasir hingga jadi kental benar.
- Ayaklah tepung terigu dan baking powder.
- Masukkan separoh putih telur yang telah dikocok ke dalam gabungan kuning telur dan gula. Aduk hingga cukup tercampur.
- Masukkan tepung terigu dan baking powder yang sudah diayak. Aduk/ fold hingga tercampur rata.
- Selanjutnya, masukkanlah sisa kocokan putih telur dan aduk hingga rata.
- Kini semprotkan panjang sebesar jari telunjuk di atas loyang yang sudah diolesi mentega. Lalu taburi dengan menggunakan gula pasir extra.
- Pangganglah di dalam panggangan yang sudah dipanaskan sebelumnya dengan suhu 180 derajat Celcius, tunggu hingga masakan ringan cantik warnanya kuning dan mengering.
- Angkat dan siap untuk dinikmati.
Itulah materi beserta caranya. Aku yakin tak kesulitan semuanya untuk mencoba resep bolu kering di atas. Karena gampang dan sederhana saja. Oke, gak perlu usang lama, yuk pribadi dipraktekkan aja ya di rumah.
