Resep Bolo Bolo jagung Istimewa, selamat pagi bunda, apa kabar hari ini ? kali ini aku akan kembali mengembangkan resep kuliner yang pastinya yummy dan istimewa, kali ini mengunakan materi utama jagung, sebelum membahas ihwal resep bolo bolo jagung, alangkah baiknya mari kita bahas ihwal materi utamanya, jagung biasanya cuma ada dua yaitu jagung anggun dan jagung biasa, kali ini kita mengunakan jagung anggun sebagai bahannya, jagung anggun sendiri memili perbedaan dengan jagung biasa, bedanya ya tentu saja rasa anggun selain itu kelembutanya, biasanya jagung biasa kalau di kukus tidak selembut jagung manis, alasannya yakni perbedaaan itulah maka kebanyakan resep dengan olahan jagung biasanya mengunakan jagung manis.
Selain jagung bunda juga dapat mengkreasikan resep bolo bolo dengan varian lain tergantung selera bunda dan tentunya keluarga, bunda dapat menambahkan varian penganti selain jagung referensi saja bakso, sozzis, bahkan mungkin sayur sayuran menyerupai brokoli kentang atau yang lainnya dengan catatan sebelum sebagai materi isian sebaiknya sayuran tadi di kukus dulu semoga matang. bolo bolo jagung biasanya di sajikan sebagai lauk, atau mungkin cemilan, sebelum memasak mari kita siapkan materi bahannya dulu, jangan lupa gunakan materi bahan dengan kualitas terbaik sebagai sajian keluarga.
- Tepung Gandum 175 gram.
- Tepung Kacang hijau 75 gram.
- Soda camilan anggun 1/2 sendok teh.
- Kunyit abu 1/2 sendok teh.
- Garam 1/2 sendok teh.
- Merica abu 1/2 sendok teh.
- Jahe 2 cm.
- Jagung anggun rebus pipil.
- Cabai hijau 2 buah potong potong, atau sesuai selera.
- Seledri 1 tangkai.
- Jagung yang sudah di blender sebekumnya di rebus 100 gram.
- Yoghurt 3 sendok makan.
- Minyak goreng.
Cara Membuat Bolo Bolo Jagung
- Ambil Wadah yang cukup, masukan tepung gandunm,tepung kacang hijau,soda kue,kunyit,garam,merica,jahe,jagung anggun pipil,cabai hijau seledri, aduk hinga rata, masukan air secukupnya.
- Setelah itu tambahkan jagung halus,youhurt aduk hinga rata.
- Bentuk Adonan menjadi bolo bolo.
- Goreng kedalam minyak panas.
Sebagai tips, gunakanlah minyak panas dan minyak yang cukup banyak dengan mengunakan minyak yang banyak akan menghipnotis kegurihan masakan, sebagai hiasan bunda dapat menambahkan sambal tomat, simple bukan bunda cara membuatnya, selain resep tadi masih ada juga resep yang lainnya menyerupai Resep Membuat Bolu Kukus Pandan .
