Resep Ayam Panggang Kecap Sedap merupakan salah satu masakan ayam yang lezat. Tepat betul bila anda menjadikannya sebagai salah satu daftar hidangan masakan di rumah. Ayam memang terkenal sekali di seantero dunia. Tak hanya di nusantara tercinta saja. Tingkat konsumsi terhadap daging ini tergolong tidak mengecewakan tinggi. Tak hanya di kota-kota besar, bahkan pada masyarakat di kampung-kampung pun dekat sekali dengan ayam. Banyak variasi cara memasak dagingnya. Sebagai misalnya ya dipanggang menjadi ayam panggang kecap sedap. Dengan berbahan utama ayam negeri tentunya ditambah kombinasi kecap dan bumbu lainnya akan dihasilkan cita rasa yang enak dan gurih. Amat pas tersaji di meja makan rumah untuk dinikmati. Kita bikin sendiri klo begitu, tapi terlebih dulu disimak aja materi maupun caranya di bawah ini :
Bahan-bahan yang diharapkan :
- 1 ekor ayam negeri, buang kepala serta cakarnya
- 2 sdm margarin
Bumbu :
- 1 sdt jahe parut
- 2 sdt bawang putih parut
- 1 sdm air jeruk limau
- 4 sdm kecap manis
- 2 sdm cabe merah, tumbuk halus
- ½ sdt merica bubuk
- 2 sdt bawang merah parut
Cara menciptakan ayam panggang bumbu kecap gurih :
- Untuk Bumbu: Campurlah seluruh materi menjadi satu hingga merata. Lumurilah ayam pada bab luarnya dan dalam perut menggunakan bumbu. Lantas diamkanlah dalam waktu 60 menit. Ini agar meresap.
- Tusuklah dengan menggunakan bacokan besi yang ada di dalam panggangan gas. Kemudian panggang/grill di dalam panggangan selama dekitar 1 jam sembari sekali-sekali diolesi menggunakan margarin hingga menjadi lunak dan kulitnya kering ayamnya. Angkatlah.
- Siap untuk disajikan sekarang. Sajikan hangat.
Demikianlah cara membuatnya. Kini kini tinggal kita sediakan materi maupun juga peralatan yang diperlukan.Tak lupa pula untuk kita menyajikannya dalam kondisi masih hangat, klo dah hirau taacuh berkurang rasa enaknya. Bahan di atas akan menghasilkan porsi untuk 6 orang. Oke, selamat mencoba Resep Ayam Panggang Kecap Sedap : )
