Bagi penikmat sambal pedas tetap sanggup menikmati Ayam Kecap Semur alasannya bunda sanggup juga menyediakan sambal tersendiri. Trik kuliner ini supaya seluruh keluarga sanggup makan secara bersama sama dan tidak menciptakan kuliner dua versi. Selain itu bunda sanggup mencoba juga Ayam Goreng Serundeng yang juga tidak memakai lombok. Nah untuk resep Ayam Kecap Semur silahkan bunda coba memakai resep dibawah ini.
Bahan materi :
- 1/4 kg ayam
- 1 buah jeruk nipis
- 5 siung b putih
- 6 siung b merah
- 3 cm jahe
- 1 tomat
- 1 kecap bango
- 1/4 gula jawa
- 1 lada bubuk
- 1 royco
- 300 ml air
Cara menciptakan :
- Tahap awal yakni rebus ayam terlebih dahulu dengan ditambahkan perasan jeruk nipis selama kurang lebih 30 menit, tiriskan dan buang air.
- Selanjutnya tumis cincangan bawang putih, bawang merah, jahe dantomat.
- Masukan air kaldu royco, kecap, gula jawa dan lada bubuk.
- Masukkan juga gula pasir dan garam sesuai selera
- Terakhir tunggu sampai bumbunya masuk dan kecoklatan.
- Ayam Kecap Semur siap dihidangkan.
Itulah resep dan cara membuat Ayam Kecap Semur tidak pedas. Bahan bahannya tidak banyak dan cukup gampang bunda dapatkan di pasar ataupun sanggup gunakan stock materi yang ada di kulkas. Resep di atas untuk 4 potong ayam jadi jikalau bunda membuatnya dalam porsi yang banyak silahkan sesuaikan banyaknya materi bumbunya. Selamat mencoba bunda biar seluruh keluarga suka.
