Pisang memang buah yang boleh dikata paling familier bagi banyak orang. Populasi flora ini ada di seluruh pelosok negeri. Karena memang cocok untuk ditanam di negara kita. Bahkan mungkin di sekitar rumah kita banyak ditanami pisang. Jenisnya juga beraneka ragam sekali. Dari flora pisang ini, semua bagiannya sanggup dimanfaatkan ternyata. Dari daun hingga akarnya. Apalagi buahnya tentu menjadi buah-buahan pilihan keluarga. Selain dimakan buahnya, bab pisang lainnya pun sanggup dimasak, lho. Bagian pisang yang dimasak yakni jantung pisang. Jantung pisang inilah yang sanggup dibentuk abon. Di sini ada Resep Abon Jantung Pisang. Rasa abonnya sudah niscaya enak dan gurih. Makara mau tahu kan resepnya? Nah, bacalah dengan seksama resepnya berikut ini. Klo sudah selesai baca, dipraktekkan ya.
Bahan-bahan yang kita butuhkan:
- jantung pisang: 500 gram atau 1/2 kg
- kaldu daging sapi debu : 2 sendok makan
- air : 1 liter
- daun salam: 1 cm , memarkan
- minyak goreng: 500 ml
- daun salam: 2 lembar
Related Posts
Bumbu dihaluskan :
- bawang putih: 6 siung
- ketumbar: 2 sdt
- bawang merah: 4 butir
- gula merah sisir secukupnya
- garam secukupnya
Cara Membuat Abon dari Jantung Pisang Enak :
- Langkah pertama kita didihkanlah air dan kaldu sapi bubuk. Masukkanlah jantung pisangnya, rebus hingga benar-benar lunak.
- Angkat dan tiriskan. Kemudian, potong jantung pisang dan tumbuklah agak halus.
- Selanjutnya kita tumis daun salam, bumbu halus, dan lengkuas hingga aromanya harum.
- Lalu masukkanlah jantung pisang, aduk secara rata. Masaklah hingga bumbu meresap dan kering. Lantas kita angkat.
- Panasi minyak goreng dulu, terus gorenglah jantung pisang hingga warnanya menjadi kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Terakhir, pres atau peras hingga minyaknya tiris.
- Siap untuk kita sajikan di rumah dan dinikmati bersama seluruh anggota keluarga tercinta.
Oke, sudah sanggup kan membuatnya. Sederhana dan gampang kan? Segera di praktekkan aja resep yang dah dijelasin itu. Abon jantung pisang ini sanggup kita simpan dalam wadah yang tertutup, bila tidak ingin dipakai sekali waktu. Menjadi mudah masakan Abon Jantung Pisang ketika pingin nikmatinya lagi. Yuk, dicoba resepnya :) Jangan lupa juga baca resep abon lele yang enak.
