Profil Dan Biodata Chef Steby Lengap Pendidikan Dan Kariernya

Manfaat dan Kandungan Gizi Dari Ikan Tenggiri – Tenggiri merupakan ikan yang masih kerabat dengan tongkol, tuna serta ikan kembung. Ikan ini bentuknya pipih dengan kepala runcing serta gigi bergerigi. Tenggiri biasa hidup di lautan yang bebas polusi, jadi sangat cantik dikonsumsi baik bawah umur maupun ibu hamil.

Ikan Tenggiri

Ikan yang bisa diolah dengan resep sate pentul tenggiri khas Sumatera Selatan ini juga mempunyai kandungan gizi yang cukup baik. Baik daging, jeroan, sirip hingga durinya bermanfaat untuk kesehatan, lho. Kami akan membahas manfaat dan kandungan gizi dari ikan tenggiri secara lengkap di bawah ini!

1. Kandungan Omega 3
   Sudah bukan diam-diam lagi kalau omega 3 yang terkandung pada ikan, termasuk tenggiri bisa membantu pertumbuhan dan perkembangan anak. Mengkonsumsinya dua kali seminggu bisa meningkatkan fungsi dan kesehatan otak.
   
   Selain itu, ikan tenggiri juga membantu mencegah penyakit kardiovaskular atau gangguan jantung. Sebab, omega 3 bisa menurunkan tekanan darah, mengurangi pembekuannya dan menyehatkan jantung.
   
   Related Posts

   • 
     Manfaat Dan Kandungan Gizi Dari Ikan Mas
   • 
     Manfaat Dan Kandungan Gizi Dari Ikan Nila
   • 
     Resep Menciptakan Sate Pentul Tenggiri Khas Sumatera Selatan
   • 
     Manfaat Dan Kandungan Gizi Dari Daging Domba
   
   Kandungan DHA pada ikan tenggiri juga bisa memperkuat janin serta menjaga pertumbuhan dan perkembangan bayi yang gres lahir.
   
2. Protein
   100 gram ikan tenggiri mengandung protein yang lebih tinggi dibanding pada kacang-kacangan. Kandungannya setara pada daging dan telur. Protein asam amino pada ikan tenggiri gampang dicerna tubuh. Protein tersebut juga bermanfaat dalam meningkatkan fungsi otak.
   
   
3. Mineral
   Kandungan mineral pada ikan tenggiri, yaitu zat besi, fosfor, zinc, selenium serta yodium. Zat besi berfungsi mencegah anemia, selenium melindungi badan dari radikal bebas, sementara zinc dan yodium membantu kinerja hormon serta enzim. Yodium juga sanggup mencegah penyakit gondok.
   
   
   
4. Kalori
   Kalori pada ikan tenggiri, apabila dikonsumsi dalam bentuk siomay atau pempek akan bertambah hingga 500 kkal. Kalori yang cukup tinggi serta gampang dicerna menciptakan ikan tenggiri bisa menjadi hidangan diet sehat.
   
5. Kolesterol
   Kolesterol yang terkandung dalam ikan tenggiri tergolong cukup rendah. Tapi, tetap saja Anda dihentikan mengkonsumsinya secara berlebihan untuk mengantisipasi biar kadar kolesterol tidak tinggi.
   
6. Manfaat Lainnya

• Menurunkan depresi, menurut penelitian yang dilakukan, ikan tenggiri ternyata bisa menurunkan depresi jikalau dikonsumsi secara rutin
• Menyembuhkan eksim atau penyakit kulit, menyerupai koreng, kudis, gatal bernanah dan sebagainya. Manfaat tersebut didapatkan dari sirip tenggiri yang direbus setengah matang. Kemudian air rebusan bisa diminum dan untuk mengurangi anyir penyakit kulit, bisa merebus sirip bersama daun sirih.
• Mengobati ketombe, dengan duri tenggiri yang direbus hingga kering kemudian dibakar hingga hitam dan dihaluskan. Serbuk tersebut kemudian dicampur pengecap buaya atau minyak kelapa dan dioleskan ke kulit kepala selama 2 jam. Setelah itu, gres dikeramasi dan lakukan hingga ketombe benar-benar hilang.
• Mengobati linu kaki, alasannya kandungan zat pereda pada daging yang berada di sekitar insang. Cukup direbus dan dimakan bersama kuahnya secara teratur hingga linu berkurang.
• Menjaga kesehatan pencernaan, konsumsi kepala ikan tenggiri bisa mencukupi kebutuhan tiroid dan kandungan gelatinnya sanggup menjaga kesehatan pencernaan.
• Menyembuhkan gangguan jalan masuk kencing, didapatkan dari jeroan ikan tenggiri yang masih utuh dan mentah. Tapi, hati tenggiri hanya boleh dikonsumsi oleh penderita yang berusia 20-45 tahun.
• Menurunkan penyakit kanker, apabila dikonsumsi secara rutin dipercaya bisa mencegah kanker mulut, kerongkongan, usus besar, prostat dan ovarium.

Resep Istimewa dari ikan tenggiri yang yummy dan kaya gizi : Resep Membuat Sate Pentul Tenggiri Khas Sumatera Selatan

Pada dasarnya manfaat dan kandungan gizi dari ikan tenggiri sangat baik bagi pertumbuhan. Yang terpenting Anda harus mengkonsumsinya dengan teratur. Olah menjadi banyak sekali macam hidangan sesuai saran, alasannya ikan ini mempunyai daging yang tebal dan yummy serta berbau segar. Semoga artikel ini bermanfaat dan salam masakan!