Beef Roll Lada Hitam, ini bergizi tinggi untuk dijadikan sarapan pagi alasannya ialah komplemen daging, telor dan sosis didalamnya, cukup sebagai komplemen tenaga menjelang makan siang, gimana cara bikinnya..? Ini ia Resepnya dibawah ini :
Bahan kulit :
- Setengah gabungan puff pastry
Bahan isi :
- 500 gram daging sapi cincang
- 4 butir telur rebus matang
- 1 buah bawang bombay cincang
- 1 butir telur
- 2 sendok makan tepung roti
- 2 sendok teh garam
- 1/2 sdt lada hitam
- 1 sdt kaldu debu rasa sapi
- 1 sdt pala debu
- 4 sosis sapi
- 4 butir telur rebus matang
- 1 buah bawang bombay cincang
- 1 butir telur
- 2 sendok makan tepung roti
- 2 sendok teh garam
- 1/2 sdt lada hitam
- 1 sdt kaldu debu rasa sapi
- 1 sdt pala debu
- 4 sosis sapi
Bahan olesan :
- kocokan telor
- air
- air
Cara Membuatnya :
- Siapkan panggangan dan panaskan dengan suhu 180 derajat celcius.
- Buat materi isi dengan mencampur daging sapi dengan bawang bombay, tepung roti, telur, garam, lada hitam, kecap manis, kaldu bubuk, dan pala debu kemudian aduk hingga merata.
- Pipihkan gabungan dengan tebal kurang lebih 0,5 cm. Kemudian potong dengan lebar kurang lebih 15 cm, panjang kurang lebih 20 cm. Isi dengan gabungan secukupnya, kemudian tambahkan sosis dan telur. Susun dua gabungan dengan ukuran yang sama. taruh dalam loyang yang telah diolesi dengan sedikit margarine.
- Setelah itu olesi gabungan dengan kuning telur dan diamkan selama kurang lebih 15 menit.
- Panggang hingga matang coklat keemasan.
- Angkat dan beef roll lada hitam siap dinikmati.
- Buat materi isi dengan mencampur daging sapi dengan bawang bombay, tepung roti, telur, garam, lada hitam, kecap manis, kaldu bubuk, dan pala debu kemudian aduk hingga merata.
- Pipihkan gabungan dengan tebal kurang lebih 0,5 cm. Kemudian potong dengan lebar kurang lebih 15 cm, panjang kurang lebih 20 cm. Isi dengan gabungan secukupnya, kemudian tambahkan sosis dan telur. Susun dua gabungan dengan ukuran yang sama. taruh dalam loyang yang telah diolesi dengan sedikit margarine.
- Setelah itu olesi gabungan dengan kuning telur dan diamkan selama kurang lebih 15 menit.
- Panggang hingga matang coklat keemasan.
- Angkat dan beef roll lada hitam siap dinikmati.
