Sup Udang Jahe, ini sanggup menghangatkan tubuh alasannya yaitu pelengkap jahenya, ingin tau gimana bikinnya...? ini ia Resepnya dibawah ini :
Bahan - bahannya :
Bahan - bahannya :
- 250 gram udang, kupas
- 1/4 siung bawang bombay
- 2 ruas jari jahe
- 2 ruas jari kunyit
- 1 batang daun bawang, iris 2 cm
- 1 batang seledri, iris halus
- 300 ml kaldu udang
- Minyak untuk menumis.
- 1/4 siung bawang bombay
- 2 ruas jari jahe
- 2 ruas jari kunyit
- 1 batang daun bawang, iris 2 cm
- 1 batang seledri, iris halus
- 300 ml kaldu udang
- Minyak untuk menumis.
Bumbu :
- 1 sdt kecap ikan
- 3 sdm saus tiram
- garam dan merica secukupnya.
- 3 sdm saus tiram
- garam dan merica secukupnya.
Cara Membuatnya :
- Tumis bawang bombay hingga harum, beri bumbu. Masak sebentar.
- Tambahkan semua bahan, masak hingga mendidih.
- Angkat, siap dihidangkan.
- Tambahkan semua bahan, masak hingga mendidih.
- Angkat, siap dihidangkan.
