Cara Membuat Sayur Asem Bunga Tebu ala - Resep sayur asem bunga tebu ini aku dapatkan pada buku resep yang telah usang aku beli namun sudah juga tidak aku buka. Kaprikornus dari hasil aku berburu buku resep ini aku bagikan buat Anda yang membutuhkan isu seputar Resep masakan, terutama resep sayur asem bunga tebu ini. Menurut isu yang aku baca sayur asem dari bunga tebu ini terasa garing sat dikunyah, rasanya menyerupai sayur jagung. Untuk Anda yang ingin membuktikannya silahkan dicoba ya. Berkut resepnya di bawah ini :
Bahan - Bahan Sayur Asem Bunga Tebu :
Bahan - Bahan Sayur Asem Bunga Tebu :
> 6 bh bunga tebu utuh/ potong-potong
> 100 gr daun melinjo
> 50 gr buah melinjo merah
> 2 lembar daun salam
> 1 sdm air asam
> garam sesuai selera
> 100 gr daun melinjo
> 50 gr buah melinjo merah
> 2 lembar daun salam
> 1 sdm air asam
> garam sesuai selera
Bumbu Yang Dihaluskan :
> 2 buah cabai merah
> 2 siung bawang putih
> 6 buah bawang merah
> 4 buah kemiri sangrai
> 1 sdm lengkuas cincang
> 1 sdt kunyit cincang
> 1 sdt terasi matang
> 2 siung bawang putih
> 6 buah bawang merah
> 4 buah kemiri sangrai
> 1 sdm lengkuas cincang
> 1 sdt kunyit cincang
> 1 sdt terasi matang
> Rebus buah melinjo hingga matang, tiriskan.
> Didihkan 1250 ml air bersama bumbu, buah dan daun melinjo, daun salam dan bunga tebu.
> Masak dengan api sedang hingga seluruhnya matang.
> Beri gula merah, tambahkan air asam dan garam sesuai selera.
> Didihkan 1250 ml air bersama bumbu, buah dan daun melinjo, daun salam dan bunga tebu.
> Masak dengan api sedang hingga seluruhnya matang.
> Beri gula merah, tambahkan air asam dan garam sesuai selera.
Baca Juga : Cara Membuat Cah Kangkung Telor Puyuh
