Menu Internasional - Puding memang cocok untuk memanjakan pengecap pecinta makanan, teksturnya yang kenyal-kenyal lembut memang cocok untuk hidangan segar kala cuaca panas atau biasanya sebagai hidangan epilog ketika perjamuan. Seperti yang sudah dikatakan beberapa waktu yang kemudian bahwa puding dapat dibentuk dari banyak sekali macam materi makanan, buah-buahan, bolu dan lainnya. Mengapa sering dipakai sebagai kuliner penutup? Karena puding dengan materi yang penuh serat dapat menjadi pengikat zat tidak baik yang ikut pada kuliner yang kita makan sebelumnya.
Namun selain kelebihan puding tersebut, sebagai kuliner epilog puding biasanya disajikan dalam kondisi dingin, dengan demikian sangat pas sebagai kuliner epilog sebab akan memperlihatkan kesejukan sehabis makan. Variasi resep puding yang akan kita buat kali ini sesuai dengan judulnya ialah puding marble cheese strawbery. Kaprikornus puding ini termasuk puding yang sederhana jikalau dilihat dari bahannya.
Secara keseluruhan menciptakan puding tidaklah sulit dalam artian ialah puding yang sederhana menyerupai di atas. Nah bagi anda yang ingin mencoba menciptakan puding sebagai komplemen makan anda, anda dapat mengikuti resep puding yang akan kami tuliskan dengan judul Cara menciptakan Puding Marble Cheese Strawberry Segar
Bahan-bahan :
- 750 ml susu cair
- 200 gram cream keju/cheese
- 1 1/2 bungkus abu agar–agar
- 125 gram gula pasir
- 2 kuning telur
- 25 gram susu kental bagus putih
- 200 gram krim kental
- 175 gram selai stroberi 150 gram stroberi potong kotak kecil, aduk rata
Bahan Tambahan :
- 200 gram krim kocok
- 200 gram strawberry segar
- 25 gram selai strawberry dan 1 sendok makan air, dilarutkan
Cara menciptakan Puding Marble Cheese Strawberry Segar :
- Rebus susu cair dan cream cheese hingga larut dan merata. Tambahkan agar–agar bubuk, dan gula pasir sambil diaduk hingga mendidih dan rata. Matikan api.
- Ambil sedikit adonan. Tambahkan ke kuning telur. Aduk hingga rata. Tuang lagi ke rebusan puding. Aduk rata lagi. Nyalakan api. Masak sambil diaduk hingga mendidih dan rata. Masukkan susu kental bagus dan krim kental. Aduk rata. Tambahkan adonan strawberry. Aduk sekali. Hingga membentuk semburat.
- Tuang sedikit adonan di gelas plastik kecil. Biarkan dingin.
- Semprot dengan krim kocok diatas permukaan puding dalam gelas. Hias dengan strawberry (atau dapat ditambah materi hiasan lain sesuai selera). Dinginkan.
Sudah jadi kan puding special untuk hari special anda, selamat mencoba dan berkreasi.
