Nasi Lemak, Nasi Lemak yang aku tahu dari serial upin ipin. Makara aku ingin tau bagaimana cara menciptakan nasi lemak yang berasal dari Malaysia ini. Setelah Googling kesana kemari karenanya aku mendapat Resepnya. Sekilas nasi lemak ini tidak jauh berbeda dengan nasi ayam pecel lele. Mungkin berdasarkan aku ini versi Malaysia sedangkan nasi pecel lele yang ada di Indonesia, ya itulah versi Indonesia. Dari pada resah - resah mari di simak saja Resepnya di bawah ini :
Bahan - Bahan Nasi Lemak :
- 250 gram Beras, basuh bersih rendam 1 jam
- 700 ml santan
- 700 ml santan
Bumbu Nasi Lemak :
- 1 lembar daun pandan
- 3 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk
- 2 ruas jahe, iris tipis
- 1 batang serai, iris tipis
- 1 sdt garam
- 3 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk
- 2 ruas jahe, iris tipis
- 1 batang serai, iris tipis
- 1 sdt garam
Pelengkap :
Cara Membuat Nasi Lemak :
- Siapkan panci, masukkan santan dan semua bumbu.
- Rebus dengan api sedang sambil sesekali di aduk-aduk sampai santan mendidih.
- Masukkan beras, aduk-aduk kembali sampai mengental dan santan mengering.
- Lalu tuangkan nasi ke dandang kukusan dan kukus selama 30 menit atau sampai nasi matang.
- Nasi Lemak malaysia siap disajikan dengan materi pelengkap.
- Rebus dengan api sedang sambil sesekali di aduk-aduk sampai santan mendidih.
- Masukkan beras, aduk-aduk kembali sampai mengental dan santan mengering.
- Lalu tuangkan nasi ke dandang kukusan dan kukus selama 30 menit atau sampai nasi matang.
- Nasi Lemak malaysia siap disajikan dengan materi pelengkap.
