Menu Internasional - Apa yang anda lakukan dikala hawa panas dan terik matahari sudah melampaui batah ketahanan anda? tentu saja mencari minuman yang segar bukan? Nah kali ini kita akan menciptakan resep es podeng. Podeng sendiri berdasarkan orang Madura artinya putar atau berputar. Demikian juga dengan es podeng ini sesudah bahan-bahan dimasukkan kedalam gelas atau wadah, gres kemudian diberi es dengan cara diputar.
Es podeng ini mempunyai rasa yang sangat mantap bahan-bahan adonan yang ada pada es podeng antara lain ialah ketan hitam, alpukat, belahan roti tawar dan kacang tanah yang disangrai dan susu kental. Es podeng ini banyak dijual dipinggir-pinggir jalan dan sangat laku dikala ekspresi dominan kemarau berlangsung. Teriknya matahari menciptakan orang kepanasan dan gampang dehidrasi. Nah es podeng ini ialah cara terbaik untuk melepas dahaga dan mengurangi rasa lapar alasannya ialah isinya.
Cara Membuat Es Podeng tidaklah susah, yang penting ada bahan-bahannya dan ada es kerikil semua dapat dibuat. Rasa unik dari perpaduan es puter dan bahan-bahan adonan dapat menjadi alternatif bagi anda yang ingin mmbuka perjuangan kecil-kecilan. Sekalipun kini banyak es krim yang dijual dipasaran es podeng ini tetap tidak kalah dan banyak penggemarnya. Penasaran bagaimana membuatnya, simak resepnya di Cara Membuat Es Podeng Special.
Bahan-bahan Es Podeng :
Related Posts
- 2 bungkus agar-agar bubuk warna merah/sesuai selera
- 150 gram gula pasir
- 1 liter air
- 500 gram avokad yang sudah matang, ambil dagingnya, potong dadu
- 300 gram daging buah kelapa muda, keruk kasar
- Susu kental anggun cokelat secukupnya
- 4 lembar roti tawar,buang kulitnya, potong dadu ukuran 1 cm
- Es puter rasa vanili atau sesuai selera, siap pakai secukupnya
- Cokelat meises secukupnya
- 50 gram kacang tanah, sangrai, belah 2 bab
- Siapkan loyang persegi,basahi dengan sedikit air, kemudian sisihkan.
- Campurkan agar-agar, gula pasir, dan air. Masak di atas api kecil sampai gula larut dan mendidih. Angkat. Tuang adonan ke dalam loyang, diamkan sampai mengeras. Lalu sisihkan.
- Keluarkan agar-agar dari loyang, potong dadu kecil ukuran 1 cm. Sisihkan.
Siapkan gelas, masukkan avokad secukupnya, puding merah secukupnya, 1 sendok makan kelapa muda serut, 1 sendok makan roti tawar, 3 sendok makan es puter rasa vanili atau sesuai selera dan 1 sendok teh cokelat meises.Taburi dengan 1 sendok teh kacang tanah sangrai, tuangkan susu kental anggun secukupnya kemudian Sajikan.
Nah kesejukan Es Podeng Special siap di nikmati. Selamat mencoba dan berkreasi.
