Racikanbumbu.com - Cendol yaitu minuman yang terbuat dari tepung beras, rasanya segar dan menciptakan liur anda menetes bila melihatnya. Cendol biasanya kita temukan di jual pinggir pinggir jalan ketika terik panas matahari, wah niscaya yummy dan segar ya sob. Kali ini admin http://www.racikanbumbu.com ajari bagaimana sih cara menciptakan Cendol dari Tepung Beras. Yuk eksklusif saja kita ke TKP gan, jangan lupa siapkan bahan-bahannyanya ya ???
Kita tentu sering lihat minuman segar ini ketika pulang sekolah ataupun ketika melaksanakan perjalanan. Penjual biasanya berdagang dengan cara mendorong gerobak berkeliling kampung ataupun di kota. Rasanya sudah tentu cantik dan mengoda lidah. Dapat melegakan di ketika kita haus dan sudah tentu minuman ini sehat untuk di Konsumsi.
Cara menciptakan Cendol yang Enak dan Lezat dari Tepung Beras
Bahan :
- 150 gram tepung beras
- 70 gram tepung sagu
- 85 ml air daun suji
- 3 sdm air kapur sirih
- 500 ml air bersih
- Air es secukupnya
- es kerikil secukupnya
Bahan Pelengkap :
- 220 gr gula merah, sisir
- 150 ml air
- 600 ml santan rebus
- 8 mata nangka, iris kecil-kecil. Bisa juga diganti dengan 1 cangkir cincau, sudah di potong dadu kecil-kecil
Cara menciptakan butiran cendol :
- Aduk tepung beras dan tepung sagu dengan setengah bab air.
- Rebus air sisanya dengan air kapur sirih, air daun suji, dan garam. Rebus hingga mendidih.
- Kemudian tuangkan larutan tepung, aduk hingga mengental. Angkat.
- Persiapkan ayakan cendol, taruh diatas bejana yang sudah diisi dengan air es.
- Tuangkan campuran panas kedalam cetakan, lalu tekan-tekan hingga membentuk butiran-butiran memanjang. Tiriskan.
Penyajian :
- Rebus gula bersama dengan air hingga larut. Angkat, lalu saring dan dinginkan.
- Masukkan sirup gula kedalam gelas saji, masukkan cendol, buah nangka, dan santan. Supoaya cendol lebih nikmat, tambahkan es batu.
- Sajikan.
Demikianlah resep menciptakan sendiri cendol tepung beras, minuman khas dengan rasa yang cantik menyegarkan. Dengan kita dapat menciptakan sendiri maka seluruh keluarga di rumah dapat menikmatinya. Menambahkan Es Batu maka kesegarannya semakin terasa. Jika disukai keluarga tidak ada salahkan kita buat sebuah perjuangan Cendol hehehe. Selamat mencoba biar rasanya yummy dan disukai banyak orang.
