Menu Internasional - Kue bolu kukus yaitu kudapan bagus tradisional kekayaan masakan Nusantara yang masih sangat terkenal sebagai kudapan kala santai dengan anggota keluarga, maupun di suguhkan dalam acara-acara penting. Kue bolu dengan bentuknya yang merekah ibarat bunga mekar, rasa manisnya yang bisa memanjakan pengecap ketika memakannya, tekstur lembutnya yang menciptakan pengecap bergoyang. Kue ini masuk pada kategori kue basah, jadi apabila anda ingin membuatnya sebaiknya diadaptasi dengan kebutuhan semoga tidak sia-sia alasannya yaitu basi.
Sekilas jikalau kita melihat tampilan akan ibarat dengan cup cake secara fisik. Tantangan dalam menciptakan kudapan bagus ini yaitu bagaimana menciptakan kudapan bagus mengembang sempurna. Kue bolu kukus empuk ini masih bisa anda dapatkan di toko kudapan bagus atau di pasar-pasar tradisional di kawasan anda. Kue ini masih sangat terkenal sebagai buah tangan ibu-ibu yang sedang berbelanja di pasar. Jika dilihat secara niscaya kudapan bagus tradisional ini masih cukup gampang untuk didapatkan. Namun tidak menutup kemungkinan bahwa keberadaannya bisa saja tersingkir oleh serbuan makanan ringan instan yang sekarang sangat cepat beredarnya.
Nah untuk mengetahui bagaimana menciptakan kudapan bagus bolu kukus yang sempurna, sekaligus untuk menjaga kelestarian kekayaan aneka jajanan Nusantara, silahkan simak saja resep yang satu ini Cara Membuat Kue Bolu Kukus Cantik dan Lembut. Semoga hasil yang anda dapatkan sesuai dengan impian dan rasanya pun nikmat menggoda.
Sekilas jikalau kita melihat tampilan akan ibarat dengan cup cake secara fisik. Tantangan dalam menciptakan kudapan bagus ini yaitu bagaimana menciptakan kudapan bagus mengembang sempurna. Kue bolu kukus empuk ini masih bisa anda dapatkan di toko kudapan bagus atau di pasar-pasar tradisional di kawasan anda. Kue ini masih sangat terkenal sebagai buah tangan ibu-ibu yang sedang berbelanja di pasar. Jika dilihat secara niscaya kudapan bagus tradisional ini masih cukup gampang untuk didapatkan. Namun tidak menutup kemungkinan bahwa keberadaannya bisa saja tersingkir oleh serbuan makanan ringan instan yang sekarang sangat cepat beredarnya.
Nah untuk mengetahui bagaimana menciptakan kudapan bagus bolu kukus yang sempurna, sekaligus untuk menjaga kelestarian kekayaan aneka jajanan Nusantara, silahkan simak saja resep yang satu ini Cara Membuat Kue Bolu Kukus Cantik dan Lembut. Semoga hasil yang anda dapatkan sesuai dengan impian dan rasanya pun nikmat menggoda.
Bahan-bahan Bolu Kukus :
- 300 gr tepung terigu
- 250 gr gula pasir
- 5 btr kuning telur
- 4 putih telur
- 1/2 sendok teh soda kue
- 175 cc air soda tawar
- 1/2 sendok teh vanila
- 1 sendok makan coklat bubuk
- 1/4 sendok teh pewarna makanan (pilih sesuai selera)
- Kertas roti untuk ganjal cetakan
Cara Membuat Kue Bolu Kukus Cantik dan Lembut :
- Kocoklah adonan telur, vanila dan gula hingga adonan mengental dan mengembang sempurna, kemudian tambahkan bertahap tepung dan air soda secara bergantian, lanjutkan untuk materi yang tersisa hingga materi adonan tidak tersisa, aduk hingga rata seluruhnya.
- Ambil kira-kira 5 sendok makan adonan, tambahkan pewarna kudapan bagus dan coklat bubuk, aduk hingga rata, kemudian sisihkan.
- Siapkan cetakan kudapan bagus dan taruh ganjal kertas kudapan bagus ke dalam cetakan, untuk materi diatas menghasilkan kudapan bagus bolu kukus kurang lebih 20 buah, masukkan ke dalam panci kukus yang sudah dididihkan airnya.
- Tuangkan adonan ke dalam cetakan dalam panci jangan terlalu penuh, tambahkan 1-2 sendok teh adonan yang telah diberi pewarna dan coklat bubuk. Lakukan hingga adonan tidak tersisa.
- Tutup panci pengukus, kukuslah adonan dengan api besar kira-kira 20 menit atau hingga kudapan bagus terlihat matang dan merekah di bab atasnya. Setelah matang angkat dan dinginkan. Lalu sajikan.
Selesai sudah resep kali ini, selamat mencoba dan berkreasi.