Resep Bubur Ayam Jamur, Bubur ayam yang kita kenal berbagai varian rasa yang sanggup kita tambahkan sesuai selera. Seperti sebelumnya telah aku bagikan Resep Bubur Ayam Seafood, Bubur Ayam Telor, Bubur Ayam Jagung, dikala ini aku akan menyebarkan Resep Bubur Ayam Jamur. Sajian kuliner yang satu ini sanggup dinikmati dikala pagi hari untuk sarapan yang sehat dan bergizi tapi dinikmati siang maupun malam juga cocok alasannya materi dasarnya yakni beras ditambah protein dari ayam dan jamur, menciptakan perut kenyang lebih lama. Baiklah tanpa berlama - usang ini ia Resepnya.
Bahan - Bubur :
- 150 gram beras putih, basuh bersih, rendam 30 menit.
- 1 liter air.
- 2 lembar daun salam.
- Garam secukupnya.
Baca Juga : Cara Membuat Bubur Ayam Sukabumi Gurih ala
- 1 liter air.
- 2 lembar daun salam.
- Garam secukupnya.
Baca Juga : Cara Membuat Bubur Ayam Sukabumi Gurih ala
Bahan Topping :
- 250 gram daging ayam, cincang kasar.
- 100 gram jamur merang, iris 1 cm.
- 1 siung bawang putih.
- 1 batang daun bawang.
- 1 sdm minyak sayur.
- 1/2 sdm minyak wijen.
- 1/2 sdt merica bubuk.
- 1 sdm kecap asin.
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdm kecap manis.
- 150 ml air
Baca Juga : Cara Membuat Bubur Ayam Wortel Sehat Untuk Mata ala
- 100 gram jamur merang, iris 1 cm.
- 1 siung bawang putih.
- 1 batang daun bawang.
- 1 sdm minyak sayur.
- 1/2 sdm minyak wijen.
- 1/2 sdt merica bubuk.
- 1 sdm kecap asin.
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdm kecap manis.
- 150 ml air
Baca Juga : Cara Membuat Bubur Ayam Wortel Sehat Untuk Mata ala
Pelengkap :
- Bawang goreng secukupnya.
- Kulit pangsit goreng.
- Kulit pangsit goreng.
Cara Membuat Bubur :
- Masukan beras, air dan daun salam kedalam panci, masak sampai menjadi bubur sambil terus diaduk biar tidak lengket.
- Angkat kemudian sisihkan.
- Angkat kemudian sisihkan.
Cara Membuat Topping :
- Panaskan minyak sayur dan minyak wijen, tumis bawang putih dan daun bawang sampai tercium aroma wanginya.
- sehabis itu ayam yang telah dicincang, aduk - aduk sampai berubah warna.
- Selanjutnya masukan jamur merang, aduk sampai layu. Lalu tambahkan kecap asin, saus tiram, kecap manis, merica dan air.
- Masak sampai ayam dan jamur matang.
- Taruh bubur dalam mangkuk, siramkan dengan ayam jamur tumis diatasnya tambahkan kulit pangsit dan bawang goreng.
- Bubur ayam jamur siap untuk dinikmati.
Baca Juga ; Cara Membuat Bubur Jagung Ketan Manis ala
- sehabis itu ayam yang telah dicincang, aduk - aduk sampai berubah warna.
- Selanjutnya masukan jamur merang, aduk sampai layu. Lalu tambahkan kecap asin, saus tiram, kecap manis, merica dan air.
- Masak sampai ayam dan jamur matang.
- Taruh bubur dalam mangkuk, siramkan dengan ayam jamur tumis diatasnya tambahkan kulit pangsit dan bawang goreng.
- Bubur ayam jamur siap untuk dinikmati.
Baca Juga ; Cara Membuat Bubur Jagung Ketan Manis ala
