Profil Dan Biodata Chef Steby Lengap Pendidikan Dan Kariernya

Resep Bubur Asyura (Suro) Khas Banjarmasin, Kalimantan Selatan Melayu Spesial Komplit Sederhana Spesial Asli Enak. Umat Islam ialah umat yang mayoritas di Indonesia, sehingga untuk program keagamaan itu sendiri pastinya akan rame sekali, misalnya saja setiap tanggal 10 muharram, biasanya para orang bau tanah kita menyiapkan bubur hangat yang sangat nikmat sekali, dan bubur itu sangat rame, ada lauk pauknya, ada kacangnya dan lain-lain.

Untuk bubur ini memang sangat khas sekali, dan beda dengan bubur ayam pada umumnya, sebab bubur asyuro atau bubur muharram biasanya ada sambal goreng krecek (kulit sapi), sambal goreng tempe kering, opor ayam, urap sayur, abon sapi, kacang kedelai hitam, kacang goreng, serundengan daging sapi, telur dadar, dan lain-lain.

Bubur asyuro ini ternyata tidak hanya di Jawa saja ternyata, tetapi ada juga di Kalimantan, Serawak, Banjar Dan juga Sumatera Di tanjunguma Kepulauan Riau (Kepri), jadi tidak heran kalau ada bubur asyura khas banjarmasin, ala aceh dan menyebar hingga ke utara yang biasa kita sebut dengan resepi bubur asyura kelantan malaysia, kuliner ini sangat enak dan sayang kalau kita lewatkan.

Gambar Contoh Bubur Asyura (Suro) Khas Banjarmasin

Kalau ngomongin pengertian dari bubur asyura maka kita akan mendapat klarifikasi bahwa bubur ini dibentuk dari beras atau bubur nasi santan gurih yang dimasak denan memakai santan kental dan dihidangkan dalam keadaan masih panas, sehingga sanggup memperlihatkan makna atau citarasa tinggi dikala menyendoknya. Baca Juga: Cara Membuat Bubur Ayam Spesial Yang Enak

Baiklah semoga tidak ingin tau bagaimana bubur asyuro khas Banjarmasin itu berikut ialah Cara Buat Resep bubur asyura atau resep bubur suro Jawa Timur untuk Anda yang ingin menghadirkan masakan enak, sebab resep aneka bubur ini pas kalau disantap di tengah-tengah keluarga Anda serta sanggup menambah kehangatan keluarga sehingga menjadi lebih serasi dan bahagia.

Berikut ialah kumpulan diam-diam aneka kreasi dan variasi olahan resepi bubur asyura orisinil original yang enak, mantap dan enak dengan 41 materi sajian sedap istimewa lengkap dengan cara bikin sendiri di rumah ala rumahan (Homemade) step by step anti gagal yang simple, gampang dan mudah untuk konsumsi sendiri maupun untuk jualan perjuangan bisnis aneka bubur Asyura.

RESEP BUBUR ASYURA

BAHAN :

• 50 gram beras, basuh bersih
• santan cair/encer 200 cc 
• santan kental 100 cc 
• garam 1/2 sdt 
• daun salam 1 lembar 

BAHAN PELENGKAP KOMPLIT :

• Biji delima atau jeruk bali
• Cabai, potong halus, digoreng
• Opor ayam
• Bawang goreng
• Sambal goreng kering tempe
• Dadar telur, dipotong tipis
• Daun kemangi
• Kacang kedelai goreng
• Abon daging sapi

CARA MEMASAK BUBUR ASYURA KHAS BANJARMASIN :

1. Siapkan wadah kemudian masukkan beras, garam dan juga daun salam, rebus semuanya hingga masak dan beras menjadi lunak
2. setelah itu masukkan santan kental, aduk hingga rata dan masak hingga menjadi bubur
3. kemudian kalau sudah tamat angkat dan siap disajikan dengan materi komplemen diatas
4. selamat mencoba

Terimakasih.

Related Posts