Resep Ayam Goreng Penyet Dengan Sambal Ijo ini yaitu modifikasi dari masakan lainnya yang disantap dengan teknik penyet ibarat tempe penyet dan lain-lain. Bagi kebanyakan ibu rumah tangga, masakan ayam goreng penyet ini yaitu salah satu yang tidak terlalu asing, ditambah lagi cara penyajiannya yang gampang dan cepat , mengakibatkan masakan ayam ini populer.
Sebenarnya resep menciptakan ayam goreng penyet ini yaitu modifikasi dari masakan tempe penyet maupun tahu penyet, dengan rasa sambal nusantara yang khas, mengakibatkan sambal ayam penyet ini dicintai oleh masakan pedas
Baca Juga: 20 Aneka Resep Olahan Ayam Rumahan Paling Enak
Nah bagaimana cara menciptakan resep ayam penyet goreng ini, yuk sama-sama kita simak ulasan kita dibawah ini ya, selamat mencoba.
Bahan-bahan
Sebenarnya resep menciptakan ayam goreng penyet ini yaitu modifikasi dari masakan tempe penyet maupun tahu penyet, dengan rasa sambal nusantara yang khas, mengakibatkan sambal ayam penyet ini dicintai oleh masakan pedas
Baca Juga: 20 Aneka Resep Olahan Ayam Rumahan Paling Enak
Nah bagaimana cara menciptakan resep ayam penyet goreng ini, yuk sama-sama kita simak ulasan kita dibawah ini ya, selamat mencoba.
Resep Ayam Goreng Penyet
Bahan-bahan
- daun salam dan daun jeruk 2 lembar
- 1/4 kg ayam (paha atas)
- sereh 1 batang
- 1 1/2 sdm bumbu kuning (saya beli di pasar)
- jahe 1 potong, lengkuas
Bahan sambal :
- 5 bh cabe rawit hijau (boleh +/-)
- cabai rawit merah (boleh +/-) 8 bh
- bawang putih 6 bh
- Secukupnya garam, gula putih dan royco
- tomat 1/2 bh
- Minyak panas
Cara menciptakan ayam goreng penyet yang pedas
- Ambil daging ayamnya
- Lalu basuh hingga bersih
- Kemudian sisihkan
- Setelah itu siapkan 2 gelas besar
- Masukkan air kedalam nya
- Lalu rebus
- Campurkan bumbu kuning kedalam air rebusan
- Kemudian tambahkan daun salam, lengkuas, jeruk, jahe, serai
- Dan terakhir masukkan ayam
- Rebus ayam selama 30 menit
- Lalu goreng hingga warna kecoklatan
- Setelah itu sisihkan
- Lalu untuk sambal:
- Ulek agresif cabe rawit dan juga hijau
- Setelah itu haluskan juga bawang putih dan tomat
- Lalu tambahkan garam, royco dan gula putih
- Uleg atau haluskan lagi
- Setelah itu panaskan minyak
- Lalu siram ke atas sambal
- Aduk2 hingga tercampur
- Sisihkan
- Taruh ayam yang sudah kita goreng tadi diatas ulegan sambel
- Lalu penyet dengan ulegan kita
- Taraa siap disantap.
Demikian resep sederhana cara menciptakan ayam goreng penyet yang enak, supaya resep masakan kita kali ini sanggup bermanfaat buat kita semua ya, hingga jumpa dan terimakasih.
