Aneka Resep Olahan Teri Goreng - Hai bunda apa masak apa hari ini ? kali ini kami akan sedikit mengembangkan tips menciptakan resep olahan teri goreng, jikalau biasanya kita menambahkan kerupuk dan tambahan lauk tambahan yang gurih untuk menciptakan masakan menjadi lebih yummy dan komplit, bagi sebagian orang tentunya menciptakan aneka resep olahan teri sangatlah sederhana alasannya yakni tidak perlu olahan yang ribet dalam menciptakan materi bumbunya.
Seperti yang bunda ketahui ikan teri garing ataupun yang masih segar sangatlah gampang untuk bunda dapatkan baik di pasar tradisional maupun supermarket banyak menjual teri yang sudah di keringkan, untuk mendapat teri bunda tidak harus berada di bersahabat bahari alasannya yakni banyak yang menjualnya, perhatikan juga beberapa hal ketika membeli teri, salah satunya yakni dengan memeperhatikan teksturnya yang jikalau terlalu usang juga akan menjamur dan sedikit berjamur.
Untuk menyimpan materi ikan teri sendiri lebih baik bunda jangan hingga terkena air, alasannya yakni tentunya akan menyebalan teri nantinya menjadi berjamur, untuk bunda yang ingin mengkreasikannya dengan menggoreng maka lebih baik ketika mau memasak ikan ini di basuh hingga higienis saja namun jangan sekali kali merendam ikan teri ini, ikan teri yang di olah dengan baik juga dibersihkan tanpa direndam alasannya yakni akan mempengaruhi tekstur ikan teri nanatinya.
Penggolahan ikan teri ini juga termasuk berfariasai mulai dari ikan teri goreng yang diberi bumbu pedas anggun hingga dengan digoreng dengan bumbu dengan tambahan tepung yang membuatnya menjadi crispy, nah tanpa berlama-lama lagi kami akan memperlihatkan 3 resep pilihan ikan teri yang pastinya di jamin akan lebih yummy jikalau bunda menciptakan sendiri, berikut adalah Aneka Resep Olahan Teri Goreng Dan Cara Membuatnya Selamat Mencoba :
Aneka Resep Olahan Teri Goreng
 |
| Aneka Resep Olahan Teri Goreng |
1. Resep Ikan Teri Goreng Tepung Renyah
Bahan :
- 250 gram teri basah.
- 75 gram tepung terigu protein sedang.
- 25 gram tepung beras.
- Minyak sayur untuk menggoreng.
Bumbu ikan teri goreng renyah:
- Garam dan lada putih abu secukupnya.
- 0,5 sendok teh kaldu ayam abu instan.
- 1 sendok teh air jeruk nipis.
Cara menciptakan teri goreng tepung garing & renyah:
- Balur ikan teri dengan garam dan air jeruk nipis,
- diamkan selama 15 menit untuk mengurangi busuk amis
- Sembari menunggu ikan teri siap, masukkan tepung terigu dan tepung beras ke dalam wadah, aduk rata.
- Tambahkan kaldu ayam abu instan, garam, dan lada putih bubuk, aduk rata.
- Setelah 15 menit, ambil ikan teri, guling-gulingkan ke dalam gabungan tepung.
- Panaskan minyak sayur untuk menggoreng.
- Setelah panas sempurnya, buat api sedang,
- ambil ikan teri yang sudah terbalur gabungan tepung, masukkan ke dalam minyak sayur panas. Goreng sambil dibolak-balik hingga matang dan kering,
- angkat, tiriskan, diamkan hingga suhunya normal.
- Susun di wadah saji atau masukkan ke dalam toples
- ikan teri goreng siap dihidangkan bersama resep sayur kacang panjang dan
- tempe kuah santan atau resep pepes tahu dan jamur spesial.
- Sajikan jikalau sudah dingin.
2. Resep Teri Goreng Bumbu Pedas Renyah
 |
| Resep Teri Goreng Bumbu Pedas Renyah |
Bahan :
- 200 gram ikan teri
- 100 gram kacang tanah goreng kualitas terbaik, sanggup juga diganti dengan tempe
- 5 siung bawang putih
- 10 buah bawang merah,diiris
- 3 buah cabai merah, diiris serong
- 100 gram cabai rawit hijau
- gula pasir secukupnya
- garam secukupnya
- penyedap rasa secukupnya
- minyak goreng secukupnya
Cara Membuatnya :
- Pertama-tama yakni ikan teri dan materi bumbu hingga dicuci hingga bersih.
- Setelah itu merebus air hingga mendidih, sesudah mendidih masukan ikan teri dan masak hingga empuk,
- setelah itu angkat kemudian tiriskan.
- Selanjutnya panaskan minyak goreng kemudian bawang merah dan juga bawang putih digoreng hingga kering dan juga renyah,
- lalu angkat dan tiriskan.
- Selanjutnya yakni menggoreng ikan teri hingga setengah kering, sesudah itu masukan bawang merah,
- bawang putih, kemudian kacang tanah kemudian masukan potongan cabai merah dan juga cabai rawit.
- Setelah itu beri bumbu berupa gula pasir,
- lalu garam dan juga penyedap rasa, aduk hingga merata, masak hingga ikan teri benar-benar terlihat matang.
- sajikan.
- Tika mau disimpan maka simpan kedalam toples kedap udara supaya tetap gurih.
3. Resep Teri Goreng Original
 |
| Resep Teri Goreng Original |
Bahan :
- 250 gram teri
- 80 gram tepung bumbu
- 30 gram tepung beras
- minyak untuk menggoreng
Cara Membuat Teri Goreng Original :
- Cuci higienis teri dan semua materi bumbunya. Apabila memakai teri asin,
- rendam terlebih dahulu teri tersebut bersama larutan garam dan air panas untuk mengurangi rasa asinnya.
- Siapkan tepung bumbu dalam piring datar.
- Campur dengan tepung beras.
- Guling-gulingkan teri ke dalam tepung.
- Goreng teri dengan minyak panas.
- Pastikan benar-benar digoreng hingga kering.
- Siap dihidangkan
- Apabila teri goreng tepung ini ingin disimpan dalam toples,
- pastikan teri dalam keadaan sudah dingin, supaya tahan lama.
- Terimakasih
Demikian bunda 3 resep dari kami menggenai olahan ikan teri, semoga bermanfaat jangan lupa siapkan toples kedap udara untuk menyimpan ikan teri yang sudah dimasak, sebelum di tutup maka usahakan ikan teri sudah hambar supaya nantinya ikan teri yang bunda buat tidak rusak atau mlempem, simpan di daerah yang sejuk dan jangan simpan di lemari pendingin alasannya yakni dirasa tidak sempurna untuk menyimpan lauk menyerupai ini yang mempunyai busuk tajam.
Baca Juga : Resep Bolu Kukus Ubi Ungu
Resep olahan ikan teri ini sangatlah cocok di sajikan dengan sambal dan berdasarkan kami cocok untuk hidangan lauk tambahan menyerupai pengganti kerupuk, rasanya yang asin dari teri sangat menggugah selera namun berdasarkan kami tidak sempurna jikalau mengkonsumsinya terlalu banyak alasannya yakni rasa asin yang diluarkan akan sangat pekat, demikian bunda warta menggenai Aneka Resep Olahan Teri Goreng Dan Cara Membuatnya selamat mencoba. terimkasih.
