Aneka Masakan Dengan Materi Ikan Yang Menggugah Selera

Aneka masakan dengan materi dasar ikan ternyata dapat dibentuk lezat, tidak kalah dengan masakan berbahan dasar daging, baik itu daging ayam, maupun sapi. Selain itu ikan ini juga halal, jadi tidak duduk kasus dikonsumsi oleh umat Muslim. Yang penting dalam mengolah ikan itu rasa amisnya harus hilang, alasannya ialah kalau rasa kedaluwarsa ini masih terasa, Anda akan jijik mengkonsumsi ikan tersebut. Pada artikel kali ini, akan kami berikan beberapa resep memasak ikan yang mantap dan sebelumnya pernah kita bahas artikel resep nugget ikan, mari baca selengkapnya.

Aneka masakan berbahan dasar ikan enak

Dori goreng oatmeal

Daging ikan dori rasanya tawar, namun dengan resep ini dapat menjadi gurih. Rahasianya ialah pada oatmeal yang digunakan. Bahkan sajian ini pun tak sulit, tak sesulit namanya, Anda niscaya dapat membuatnya. Dori goreng oatmeal juga sangat disukai anak-anak.

Bahan-bahan

Ikan dori 2 potong
Instant oat secukupnya
Garam 1 sdt
Black pepper 1 sdt
Tepung terigu 4 sdm

Cara membuat Anda campur tepung terigu, garam, dan black pepper untuk materi pelapis. Lalu gulingkan daging ikan dori di atas materi pelapis tersebut setelahnya gulingkan di oatmeal. Kemudian Anda goreng hingga berwarna keemasan, dan angkat. Praktis sekali bukan menciptakan dori goreng oatmeal?

Gurami goreng cabai ijo

Merupakan resep kedua yang akan kami sharing dari aneka masakan dari materi ikan. Resepnya sangat mudah, tidak kalah gampang dibandingkan resep dori goreng oatmeal.

Bahan-bahan

Gurami ukuran sedang 1 ekor
Cabe rawit ijo 8 buah
Jeruk nipis 1 buah
Garam secukupnya
Cabe ijo berukuran besar 1 buah
Gula secukupnya
Bawang merah 2 buah
Bawang putih 2 siung
Air putih secukupnya
Minyak goreng secukupnya, yang dipakai untuk goreng ikan nantinya, juga menumis bumbu

Cara membuat

Cuci ikan gurami hingga bersih. Lumuri perasan jeruk nipis beserta garam, aduk, diamkan kurang lebih 5 menit
Panaskan minyak goreng, masukkan ikan gurami, kemudian goreng hingga kering serta berubah warna menjadi kecoklatan, angkat, tiriskan, sisihkan kemudian simpan di piring saji
Siapkan ulekan, masukkan garam secukupnya, tambah bawang putih dan bawang merah, kemudian ulek kasar, masukkan lagi cabai hijau serta cabai rawit dan ulek kasar
Keempat, panaskan minyak goreng, kali ini untuk menumis, masukkanlah materi bumbu yang telah diulek sebelumnya, tambahkan sedikit air, gula secukupnya, kemudian aduk sebentar
Setelahnya angkat kemudian tuangkanlah materi bumbu cabai hijau pada bab atas daging ikan gurami sebelumnya
Sekarang Anda sudah siap menyantap ikan gurami cabai hijau bersama keluarga

Resep salmon stripes

Yang berikutnya resep salmon stripes, yang juga tak kalah gampang untuk dibuat. Mungkin Anda pernah mendengar chicken stripes sebelumnya, hanya kali ini dibentuk memakai daging ikan salmon. Jangan pernah berhenti berkreasi dalam hal resep makanan, termasuk yang satu ini.

Bahan-bahan

Salmon 50 gram potong memanjang
Tepung sagu 3 sdm
Merica ¼ sdt
Garam ¼ sdt
Tepung panir 3 sdm
Telur 1 btr
Bawang putih debu ¼ sdt
Pala debu ¼ sdt

Cara membuat

Campur garam, tepung sagu, pala bubuk, merica, bawang putih debu hingga benar-benar rata
Lalu balut daging ikan salmon memakai gabungan dari tepung terigu, gulingkan pada telur yang telah dikocok, setelahnya gulingkan pada tepung panir hingga merata
3. Terakhir panaskan minyak kemudian goreng hingga kecoklatan