Resep Vegetarian - Semakin banyaknya orang yang peduli dengan kesehatan menciptakan banyak yang sudah beralih ke kuliner Vegetarian, mirip yang kalian tahu niscaya bahwa resep kuliner vegetarian sangatlah pas untuk teman dan bunda yang menghindari daging, dan bumbu-bumbu instan, dimana mirip namanya vegetarian berarti mengkonsumsi kuliner hanya dengan materi sayur saja alias menjauhi semua materi kuliner yang memakai daging dan ikan.
Sebagai pengganti daging untuk sajian kuliner seorang Vegetarian, mereka biasanya beraling dengan mengkonsumsi jamur sebagai pengganti daging, jamur sendiri manurut kami mempunyai tekstur rasa yang terbilang tidak kalah yummy dengan daging, apalagi untuk beberapa nama jamur yang populer yummy dengan tekstur yang lebih empuk dan mempunyai banyak manfaat untuk badan kita dan pastinya juah dari keburukan daging.
Hal lain yang menciptakan para Vegetarian betah untuk menjalani hidupnya dengan menjauhi daging-dagingan yaitu banyaknya olahan resep vegetarian sehari-hari yang mempunyai rasa yang tak kalah yummy dengan kuliner sehari-hari, hal ini pula lah yang menciptakan semakin banyaknya Vegetarian sama halnya dengan semakin banyaknya pecinta kuliner ini, bunda juga bisa bergabung dengan komunitas pecinta vegetarian yang sudah semakin banyak.
Kali ini sendiri kami akan membagikan aneka resep kuliner vegetraian yang dijamin akan sangat yummy layaknya sajian resep vegetarian ala Restoran, mendengar kata restoran niscaya eksklusif terlintas di benak kita menggenai kuliner yummy ya bund, bener saja alasannya yaitu resep kali ini akan di sajikan dengan cara pengolahan yang benar dan memakai bahan-bahan berkualitas sehingga terciptalah resep maskaan yang enak, tanpa berlama-lama lagi berikut yaitu 10 Resep Vegetarian Sehari-hrri Ala Restoran selengkapnya.
Aneka Resep Vegetarian Sehari-Hari Paling Enak
 |
| Resep Vegetarian Ala Restoran |
1. Resep Baked Potato Brokoli
Bahan :
- 3 buah kentang rebus
- minyak kedelai secukupnya
- merica + garam + oregano secukupnya
- keju parut secukupnya
- 200 ml susu coklat, bisa memakai susu kedelai
- 2 sdm margarin kualitas
- 1 tepung terigu Sendok Makan
- 1 tepung kanji Sendok Makan
- 1 buah brokoli dipotong sesuai selera kemudian di rebus
Cara Membuat Resep Baked Potato Brokoli
- Siapkan semua materi yang akan digunkan
- Pre-heat panggangan 200°C selama 10 menit
- Balur kentang dengan minyak kedelai
- lalu bake 20-30 menit 200°C
- langkah selanjutnya yaitu menciptakan saus Tumis margarin + tepung terigu
- jangan lupa sehabis itu tambahkan susu coklat, tepung kanji, keju dan bumbu
- Potong kentang jadi 4 bagian
- bagian bawah tidak putus
- Tekan kentang hingga terbentuk
- tambahkan brokoli, saos, keju diatas kentang
- yang terahir Bake 7-10 menit 200°C
- Sajikan ketika masih panas.
2. Resep Vegetarian Terong Crispy
 |
| Resep Vegetarian Terong Crispy |
Bahan :
- 2 batang Terong
- 10 biji Cabe rawit iris
- 5 Daun seledri
- garam, lada, penyedap jamur secukupnya
- minyak
Bahan Bumbu tepung:
- 2 tepung terigu Sendok Makan
- 2 tepung beras Sendok Makan
- 1 tepung serbaguna brand putri Sendok Makan
- 1/2 baking powder Sendok Makan
- 1 ketumbar 1/2 halus Sendok Makan
- 1 kunyit halus Sendok Makan
- secukupnya air
Cara Membuat Resep Vegetarian Terong Crispy
- Setelah semua materi terkumpul
- Cuci higienis terong kemudian tiriskan
- beri bumbu dapur
- Campurkan Bahan tepung dan aduk rata.
- dan masukan seledri dan cabai iris.
- Masukan terong berbumbu kedalam gabungan aduk rata..
- lalu goreng hingga crispy.
- angkat sajikan.
- Sajikan dengan sambal juga lebih nikmat bunda.
3. Resep Mie Gomak
 |
| Resep Mie Gomak Goreng |
Bahan :
- 250 gr Mie lidi
- 5 lembar kol iris
- 5 Cabe Rawit merah
- 2 Tomat belah
- 8 Daun seledri iris
- 5 Daun selada iris
- 1/2 sdt Garam
- 1 sdt penyedap jamur
- secukupnya kecap bagus dan asin
Bahan Bumbu ;
- 5 kemiri
- 1/2 pala
- 1 sdt ketumbar
- 1/2 sdt merica
Cara Membuat Resep Mie Gomak
- Didihkan air
- lalu rebus mie lidi hingga lembut.
- angkat dan bilas sekali dengan air
- Tumis bumbu halus.
- masukan Kol dan cabai rawit
- ditumis sebentar..
- baru masukan Tomat.
- lalu beri garam.
- Masukan mie lidi rebus.
- beri kecap bagus dan asin kemudian penyedap jamur secukupnya kemudian tumis harum.
- masukan 2 gelas air.
- aduk Rata tutup wajan sebentar
- Buka tutup aduk rata dan koreksi Rasa.
- masukan daun seledri dan daun selada.
- aduk rata
- Setelah itu sajikan dengan hiasan mirip bawang goreng
4. Resep Roti Sandwitch Vegetarian
 |
| Resep Roti Sandwitch Vegetarian |
Bahan :
- 2 lembar roti gandum
- 1 buah tomat
- 50 gr selada
- 2 iris bawang bombai
- 1 butir telur jawa
- 2 sendok makan saus sambal
- 4 sendok makan mayonaise
- Secukupnya Margarin untuk memanggang roti
Cara Membuat Roti Sandwitch Vegetarian :
- setelah semua materi sudah di siapkan
- Panggang roti dengan margarin hingga matang sesuai selera.
- Goreng telur jawa matang atau setengah matang sesuai selera bunda.
- Potong tomat, lettuce dan bawang bombai. usahakan potong dengan lebih menarik
- Susun isi sandwich vegetarian berturut turut: mayonaise, lettuce, tomat, telur, mayonaise, saus sambal.
- atau sesuai selera
- Selesai
5. Resep Steak Tempe Original
 |
| Resep Steak Tempe Original |
Bahan :
- 3 papan tempe kecil
- 2 sendok makan tepung terigu
- 1 butir telur ayam Jawa
- 2 sendok makan mentega
- Bumbu dihaluskan : 5 siung bawang putih
- garam dan lada secukupnya
Saus :
- 2 siung bawang putih cincang
- 3 sendok makan saus sambal
- 1 sendok makan saus tomat
- 1 sendok makan saus tiram
Pelengkap Lainnya :
- Kentang
- Wortel
- Buncis
Cara Membuat Resep Steak Tempe Original
- Kukus tempe kurang lebih 10menit.
- Lalu hancurkan dengan ulekan.
- bisa hingga sangat halus atau kasar
- Campurkan dengan bumbu halus,
- lalu masukkan tepung terigu dan telur. Aduk rata. Ambil secukupnya kemudian bentuk ibarat steak
- Rebus sayuran suplemen yang ada di atas
- Bubuhkan garam dan gula masing-masing setengah sendok teh,
- agar sayur tidak hambar
- angkat
- Panaskan mentega, masukkan gabungan steak tempe yang suadh setengah jadi tadi
- jangan lupa Bolak balik sebentar saja hingga agak kecoklatan supaya terlihat mirip steak
- membuat sausnya berikut vcara menciptakan Saus : Tumis bawang putih cincang,
- masukkan semua saus. Koreksi rasa,
- jika kurang pas bisa ditambah gula dan garam hingga dirasa pas sesuai selera masing-masing.
- Susun steak tempe dan sayurannya.
- Siram saus di atas steak.
Beberapa hal yang pelru bunda ketahui dalam mengolah aneka resep kuliner vegetarian yaitu dengan mengtahui step-step yang benar supaya bisa menghasilkan maskan yang benar-benar yummy dan juga mmiliki kandungan gizi yang baik untuk badan kita, beberapa hal wajib salah satunya yaitu memakai materi berkualitas yang terhindar dari hama dan juga higienis dari ulat, alasannya yaitu seutuhnya memakai bahan-bahan yang memakai sayuran maka perlu beberapa hal penting yang wajib di ketahui.
Baca Juga : 10 Resep Masakan Pete Paling Enak
Hal menarik lainnya yang perlu bunda ketahui dalam menciptakan resep kuliner vegetarian yaitu dengan menggunkan bahan-bahan berkualitas terutama sayur segar, bunda bisa memebli sayur segar di pasar maupun swalayan, hanya saja sangat di perhatikan dengan baik kualitas sayur yang bunda beli, usahakan mebeli sayuran yang terbungkus plastik dengan rapi untuk mengantisipasi hal-hal yang terjadi, demikian ulasan singkat kami menggenai 10 Resep Vegetarian Sehari-hari Ala Restoran semoga bisa bermanfaat untuk bunda, sekian dan terima kasih.
