Resep Es Cream Ubi Ungu yang Istimewa – Es cream pada umumnya berbahan dasar susu atau cokelat. Kali ini kami akan menyajikan resep es cream yang berbeda dengan yang lainnya. Yakni dengan memanfaatkan ubi ungu sebagai materi dasar es cream tersebut. Warna ungu yang dimiliki oleh ubi ungu tersebut bisa memperlihatkan kesan elok dan menarik hati selera anda dikala cuaca sedang panas dan gerah. Dan tentunya, es cream ubi ungu ini bebas dari pewarna buatan yang cenderung sanggup mengganggu kesehatan. Berikut cara dan bahan-bahan pembuatannya.
Bahan
250 gram ubi ungu
1 kaleng susu kental manis
1 bungkus agar-agar plain
1 butir telur
1 sdt SP
1 sdt vanili bubuk
1 sdt garam
200 mL susu cair
Cara membuat
1. Kukus ubi ungu, kemudian haluskan
2. Campur semua bahan, kemudian tuangkan air kalau masih terlalu kental. Masukkan ubi ungu yang sudah dihaluskan
3. Masak diatas api kecil hingga campuran meletup-letup, sembari diaduk
4. Biarkan campuran dingin
5. Blender / mix adonann hingga lembut
6. Masukkan frezzer hingga campuran beku.
7. Es cream ubi ungu siap disantap
Nah, itulah Resep Es Cream Ubi Ungu yang spesial dan tentunya sangat sehat. Anda bisa mengembangkan putra-puteri anda untuk jajanan sehari-hari. Karena es cream ini sehat dan tidak mengandung materi pewarna buatan. Jangan lupa ajak keluarga atau teman anda untuk merasakan es cream ubi ungu buatan anda sendiri. Selamat Mencoba!
