Profil Dan Biodata Chef Steby Lengap Pendidikan Dan Kariernya

Resep Ayam Goreng Crispy memang sungguh menarik hati pengecap kita semua, lantaran dengan rasa yang begitu khas dan dilengkapi dengan sambal atau saus yang enak akan menciptakan cita rasa pada resep ayam ini akan semakin istimewa. Sudah menjadi tradisi di nusantara atau luar negeri sekali pun bahwa ayam goreng memang sangat diminati, terlebih dengan uang yang tidak terlalu mahal kita bisa membuatnya sendiri di rumah untuk memanjakan sang suami dan anak.

Resep Ayam Goreng ini sendiri admin kira semua orang bisa membuatnya, lantaran dengan proses yang gampang dan tidak terlalu usang kita bisa menyajikannya dengan begitu sempurna. Namun perlu diingat, dalam problem penggorengan haruslah dengan posisi yang tepat. Seperti jangan hingga ayam itu berada di dasar, namun setidaknya ada ruang semoga ayam itu sendiri tidak gosong lantaran api yang terlalu panas.

Baiklah mungkin kita pribadi saja untuk proses pembuatan, silahkan disimak dan dicermati :)

Resep Ayam Goreng Crispy

1 ekor ayam utuh potong2 menjadi beberapa bagian
6-8 cangkir shortening ( minyak beku )

Bahan Ayam Goreng :

Related Posts

• 
  Cara Menciptakan Soto Ayam Terbaru
• 
  Cara Menciptakan Ayam Goreng Mercon Ala Arema
• 
  Cara Menciptakan Ceker Ayam Pedas Setan Khas Jawa
• 
  Cara Menciptakan Ayam Garing Ala Restoran

1 butir telu yang sedang besarnya
1 cangkir susu
2 cangkir tepung serba guna
2 1/2 sendok teh garam
3/4 sendok teh merica bubuk
3/4 sendok teh MSG
1/8 sendok teh Bawang Putih bubuk
1/8 sendok teh soda kue

Cara Membuat Ayam Goreng Crispy :

1. Buang gelambir2 lemak yang terdapat pada ayam.
2. Panaskan miyak terlebih dahulu didalam- wajan atau wadah untuk menggoreng hingga panasnya mencapai 350 derajat{dikira2 aja panasnya)
3. Campurkan susu dan telur. Aduk2 biar rata. Sisihkan
4. Campurkan tepung, garam, lada , MSG, bawang putih debu dan soda kue
5. Letakkan masing-masing potongan ayam ke serbet semoga kelebihan cairan dari ayam bisa dihilangkan.
6. Celupkan potongan2 ayam tersebut kedalam adonan telur dan susu kemudian guling2kan ayam dengan adonan tepung kering, celupkan kembali ke dalam adonan telur dan susu, kemudian guling2kan kembali
7. Amati masing-masing potongan ayam apakah sudah berlapis tepung dengan baik.
8. Sisihkan ayam yang sudah terlapis tepung pada piring
9. Masukan potongan2 ayam yang sudah terlapis tepung kedalam miyak yang sudah panas tadi
10. Gorenglah minimal 4 potong ayam selama 12-15 menit, atau hingga kecoklatan

Dengan demikian maka sudah selesailah kita bunda untuk menciptakan resep ayam goreng yang begitu nikmat dilengkapi oleh crispy dengan kriyukan nimatnya.