Profil Dan Biodata Chef Steby Lengap Pendidikan Dan Kariernya

Daftar Isi

1. Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak
2. Cara Masak

Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak

Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak Istimewa - Cara menciptakan ayam bakar bumbu rujak. Mungkin selama ini anda belum pernah mencicipi kuliner ayam yang dibaut dengan adonan bumbu rujak. Sekilas memang sudah dapat diprediksi kalau rasa ayam bumbu rujak ini niscaya pedas. Jika anda mau mencoba membuatnya di rumah maka inilah beberapa bahan dan cara memasak ayam bakar bumbu rujak. 

Related Posts

• 
  Resep Kuliner Otak-Otak Goreng Santan
• 
  Resep Masakan Otak-Otak Goreng Saus Asam Manis
• 
  Resep Rendang Padang Daging Sapi
• 
  Resep Sate Padang Pengecap Sapi Enak

Bahan-bahan

• 1 ekor ayam ukuran sedang, potong 4 bab atau 8 bab sesuai selera
• 1 bungkus Royco Ayam
• 4 lembar daun jeruk
• 500 ml santan (atau santan dari 1 butir kelapa)
• 2 sendok makam air asam jawa (larutkan 1 sendok teh asam dengan 2 sendok makan air)
• Bumbu halus:
• 150 gram cabai merah keriting atau sesuai selera
• 1 sendok teh garam
• 2 sendok makan gula pasir
• 1 sendok teh gula merah, disisir
• 1/2 sendok teh terasi

Cara Masak

• Siapkan ayam terebih dahulu
• Remas ayam dengan sedikit garam, kemudian panggang sampai setengah matang.
• Rebus ayam dan semua materi lainnya termasuk bumbu halus di atas api kecil sampai ayam lunak dan bumbu agak mengering.
• Panggang ayam sampai matang beserta bumbunya.
• Tunggu sekitar 15 Menit
• Ayam bakar bumbu rujak untuk 4 porsi siap di hidangkan.
  
  
  Sampai disini dulu ulasan kali ini yang dapat kami bagikan buat sobat semua dalam blog lintasresep, biar ulasan ini dapat mengakibatkan anda Ibu atau koky yang creatif dalam mngolah jenis kuliner yang berbahan dasar ayam.