RESEP TAHU BUMBU KUNING MASAKAN SEHAT INDONESIA | Tofu, begitulah bahasa asal makanan tahu dari negara asalnya tiongkok. Sama halnya dengan tempe, tahu juga terbuat dari kedelai. Jika tempe terbuat dari permentasi kedelai, tahu dibuat dari endapan air perasan dari kedelai. Pada kesempatan yang lalu Resep masakan Indonesia telah memposting resep masakan berbahan utama tahu seperti Resep Taoge Tahu Tumis Enak yang lazim disajikan untuk lauk pauk masakan sehari-hari yang sehat. Resep kuah kuning juga tidak hanya berbahan utama tahu, resep kuah kuning dapat juga dibuat dengan bahan utama ikan atau telur seperti Resep Telur Bumbu Kuah Kuning yang sehat. Dengan mengkombinasikan bumbu kuah kuning yang kaya dengan rempah dan tahu sebagai makanan sehat yang berprotein dan kaya vitamin, Resep Masakan Sehat akan membahas resep tahu bumbu kuning sebagai masakan sehat Indonesia. Berikut ini langkah-langkah dan cara pembuatannya.
Bahan untuk membuat masakan sehat tahu kuah kuning :
- #250 gr tahu putih dikukus kemudian dipotong segitiga atau sesuai selera
- #100 gr buncis, potong serong
- #Minyak goreng secukupnya untuk tumis
- #1 btg Serai, dimemarkan.
- #Cabe rawit merah sesuai selera pedas anda.
- #2 lbr daun salam
- #1 liter santan
- #Garam secukupnya.
Bumbu yang dihaluskan untuk resep masakan sehat tahu kuah kuning :
- #2 siung bawang putih
- #3 siung bawang putih
- #4 bh kemiri
- #1 sdt ketumbar Tahu Sayur Kuah Kuning:
Cara Membuat Masakan Sehat Tahu sayur Kuah Kuning :
- Siapkan panci lalu panaskan minyak dan tumislah bumbu yang telah dihaluskan kemudian masukkan daun salam, serai dan lengkuas masak hingga harum. Masukkan buncis masak sambil mengaduk-aduk sampai buncis layu.
- Tuanglah santan, masak sambil mengaduk-aduk agar santan merata tidak mengumpal hingga mendidih.
- Terakhir masukkan tahu dan masak sampai tahu matang dan bumbu kuah kuning meresap.
- Angkat dan sajikan Resep Masakan Sehat Tahu Kuah Kuning dengan nasi.
Dengan cara dan langkah-langkah di atas, anda sudah dapat menyajikan resep masakan sehat praktis setiap hari dengan harga murah terjangkau. Resep masakan Indonesia juga telah banyak memuat resep masakan sehat lainnya seperti Resep Makanan Sehat Populer. Sajikan selalu resep masakan sehat khas Indonesia untuk keluarga anda.