Tips Memasak Daging - Bahan yang satu ini memang materi kuliner pilihan. Banyak orang yang menyukainya. Tingkat konsumsi orang-orang terhadap daging begitu tinggi. Dalam banyak sekali program atau momen seringkali hidangan utamanya berupa daging, baik daging sapi, kambing, atau ayam. Variasi dari kuliner yang sanggup dibentuk juga amat beraneka. Ada sate, gulai, tongseng, dan banyak lagi. Pokoknya beraneka dan mantap sekali rasanya.
Ada kalanya orang kesulitan dalam memasak daging. Salah satunya sulit menciptakan dagingnya empuk dalam waktu tidak lama. Nah, pada kali ini kami aku mau menyebarkan tips biar daging cepat empuk. Mari kita simak di bawah ini :
- Pertama, diamkanlah daging beberapa waktu dalam lemari es sebelum kita olah, hal ini supaya serat yang berkontraksi akhir dipotong sanggup lebih lemas.
- Kemudian bungkuslah dengan menggunakan daun pepaya.
- Kini daun pepaya tersebut sanggup membantu mempermudah daging menjadi empuk. Hal tersebut terjadi alasannya ialah daun pepaya mengandung enzim papain. Enzim inilah yang membantu proses pengempukan daging.
Cara menyerupai itu akan sangat membantu kiprah kita memasak daging di dapur. Di samping itu, waktu akan lebih efektif lantaran singkat dan hasil kuliner daging lebih maksimal.
