Resep Terik Daging Enak Lezat Istimewa - Sajian ini orisinil dari kawasan Jawa Tengah. Kuahnya lebih kental dibanding kuliner opor. Memang klo hanya dilihat sepintas saja, seolah-olah dengan opor yang sudah bersahabat di masyarakat. Bumbunya juga lebih berani sehingga menghasilkan rasa yang lebih enak. Cita rasanya yang gurih dan sedap pastinya menciptakan banyak orang yang pernah mencobanya akan ingin lagi makan kuliner ini. Mengenai bahannya yaitu dari daging sapi has dalam. Wah, ingin tau terus kalo hanya baca aja. Mendingan dicobalah memasaknya di rumah. Tentang caranya dan bahan-bahan apa aja, yuk disimak di bawah ini :
Bahan yang diharapkan :
- 500 gr daging has dalam, potong 10 bagian
- 2 batang serai, memarkan
- 250 ml santan kental
- 3 lembar daun salam
- 3 cm lengkuas, memarkan
- 3 sdm minyak goreng untuk menumis
Related Posts
Bumbu halus :
- 1 sdm ketumbar
- 4 siung bawang putih
- 6 butir kemiri
- 8 butir bawang merah
- 1 sdt merica
- 1 cm kunyit
- 1 sdm garam
- 1 sdt jintan
- 3 cm jahe
Cara Membuat Masakan Terik Daging Enak Sedap :
- Pertama kali, panasilah minyak di dalam wajan, lalu tumislah seluruh bumbu halus, lengkuas, daun salam, serta serai hingga layu dan aromanya harum.
- Lalu masukkanlah daging sapinya, terus masaklah hingga berubah warna serta empuk tekstur dagingnya.
- Kini masukkanlah materi santan kental. Masak lagi hingga santannya mengering juga empuk dagingnya, angkatlah.
- Dan kini siap untuk disajikan.
Disarankan untuk 5 porsi hasil kuliner di atas. Mudah sekali kan cara membuatnya. Waktu yang dibutuhkan kurang lebih 60 menit atau 1 jam. Tak usang kan? Klo sudah selesai, jangan lupa untuk menaburkan bawang goreng. Nah, kita dapat pribadi mempraktekkan resep tersebut. Ya, tunggu apalagi? Cobalah segera Resep Terik Daging Enak Lezat Istimewa.
