Resep Telur Dadar Siram Daging Cincang Spesial - Anda maupun aku bahkan siapapun punya perilaku yang sama wacana masakan. Semua dari kita tentu ingin makan yang enak dan enak. Naluri alamiah tiap orang memang begitu. Nah, kayaknya cocok bila menghadirkan masakan telur dadar siram daging ini. Cocok sekali untuk disajikan di rumah atau malah mungkin pada program tertentu yang dihadiri banyak orang. Praktis dan dapat kita bikin sendiri di rumah. Oke, mari sebelumnya kita baca terlebih dahulu materi maupun caranya berikut ini :
Bahan yang dibutuhkan :
- 1 butir telur ayam
- 100 ml kaldu/air
- 10 gr sayur campur, (misalnya wortel, biji jagung dan kacang polong)
- 50 gr daging cincang
- 1 sdt tepung sagu, larutkan bersama sedikit air
- 1 ½ sdm minyak goreng, untuk menumis
Bumbu penting :
- ¼ sdt merica bubuk
- ½ sdt bawang putih cincang
- 1 batang daun seledri, iris
- 1 sdm irisan daun bawang kecil bag.putih
- ¼ sdt garam
- ¼ sdt minyak wijen
- ¼ sdt gula pasir
- ½ sdm kecap asin
- 1 irisan tipis jahe
Cara Membuat Telur Dadar Siram Daging Cincang Enak :
- Pertama, kocoklah telur bersama garam dan merica bubuk seperlunya. Buatlah dadar telur kemudian potong-potong dengan ukuran 5x5 cm, sisihkanlah.
- Kemudian panasilah minyak, tumislah bawang putih, jahe, serta daun bawang hingga harum.
- Masukkan materi daging, aduklah hingga dagingnya berubah warnanya.
- Kini masukkanlah sayur campur, beri garam, kaldu, gula pasir, kecap asin, serta merica bubuk.
- Selanjutnya, masaklah hingga jadi mendidih. Terus kentalkanlah menggunakan air sagu.Terakhir taburilah dengan seledri juga minyak wijen.
- Kemudian siram pada atas telur dadar. Kini siap untuk dihidangkan sekarang.
Demikian resep lengkapnya. Yuk, eksklusif aja kita praktekkan di rumah sendiri. Menyenangkan lho : )
