Resep Tahu Isi Enak - Makanan gorengan ini sangat lezat dan gurih rasanya. Banyak orang yang menggemarinya. Di mana pun dan kapan pun sangat cocok Anda menikmatinya. Untuk sajian di rumah pun cocok. Cara membuatnya juga mudah. Resepnya? Berikut Resep Tahu Isi Enak, resep masakan menyajikannya untuk Anda:
Bahan-bahan:
tahu kuning: @ 4x4 cm10 buah , goreng matang, tiriskan
Bahan isi :
Related Posts
- daging ayam: 100 gram , cincang
- taoge: 125 gram , buang ekor, cuci, tiriskan
- wortel: 2 buah , serut berangasan memanjang
- kol: 4 lembar , rajang halus
- seledri: 2 batang , rajang halus
- daun bawang: 1 batang , rajang halus
Bumbu isi :
- 4 butir bawang merah, cincang
- ½ sdt merica
- 3 siung bawang putih, cincang
- 15 buah cabe rawit merah, cincang
- ½ buah bawang bombay, cincang
- ½ sdt penyedap
- ½ sdt garam
Bahan Lapisan (campur rata) :
- 2 sdm tepung beras
- 125 gram tepung terigu
- 1 sdm tepung tapioka
- 1 batang daun bawang, iris halus
- 200 ml air
- ½ sdt garam
- 1 sdt ketumbar bubuk
Cara Membuat Tahu Isi Enak :
- Sobek di salah satu sisi tahu untuk mengeluarkan sebagian dari isi tahu yang telah kita goreng. Lalu tumis isian tahu yang dikeluarkan dengan semua materi dan bumbu isian termasuk daging dan sayur, kemudian tiriskan.
- Isikan tahu hingga penuh dengan materi isian yang telah ditumis tadi. Rekatkan lagi sisi yang disobek dengan gabungan pelapis. Celupkan tahu isi ke dalam gabungan pelapis dengan merata.
- Panaskan minyak dan goreng di atas api sedang hingga matang di kedua sisinya tahu isi. Angkat kemudian tiriskan.
- Kini tahu isi lezat sudah siap untuk dihidangkan.
