Resep Strawberry Soft Cake Enak - Sebuah makanan yang begitu disuka oleh banyak orang di manapun beliau berada. Klo problem rasanya, jangan ditanya. Pasti mantap deh. Mengenai materi yang dipakai untuk menciptakan cake ini, dibagi menjadi empat kelompok bahan. Apa aja bahan-bahnnya, mari kita simak bersama berikut ini :
BAHAN I:
- 450 gr telur, 9 butir
- 1/4 sdt ny. liem vanilla cream
- 200 gr gula pasir
- 10 gr alfagell
BAHAN II:
- 1/2 sdt baking powder
- 180 gr tepung terigu zircon
BAHAN III:
- 1 sdt ny. Liem strawberry pasta
- 60 gr susu evaporated
- 75 gr margarin margarita, cairkan
BAHAN IV:
- 100 gr strawberry, potong dadu kecil
TOPPING STRAWBERRY
BAHAN I:
- 800 ml susu cair ultra
- 1 bungkus agar-agar bubuk warna putih
- 130 gr whipping cream
- 120 gr gula pasir
- 7 gr modified starch
BAHAN II:
- 200 gr selai strawberry
- 200 gr margarin margarita
CARA MEMBUAT TOPPING STRAWBERRY:
- Pertama, campurlah seluruh materi I jadi satu. Lalu aduklah rata, masaklah hingga menjadi mendidih. Angkatlah.
- Selanjutnya, masukkan materi II, aduk secara rata.
- Siap untuk digunakan.
CARA MEMBUAT STRAWBERRY SOFT CAKE:
- Kocoklah materi I hingga menjadi putih dan mengembang.
- Selanjutnya, masukkanlah materi II, kocok kembali hingga rata.
- Tuanglah materi III, aduklah perlahan menggunakan spatula hingga tercampur dengan rata.
- Kemudian tuanglah gabungan ke dalam 2 buah loyang ukuran 30x40x2cm yang sudah diolesi margarin.
- Lalu taburi materi IV, panggang dengan suhu antara 190 – 200°C dalam waktu sekitar 8 menit hingga matang. Terus, angkat dan keluarkan dari loyang.
- Bila sudah dingin, potonglah cake menjadi dua bagian. Olesilah dengan topping strawberry dan gulunglah padat.
- Terakhir, potong – potonglah, hiasilah sesuai selera.
- Siap disajikan kini.
Demikianlah materi juga cara membuatnya. Untuk langkah berikutnya, kita pribadi cobain aja Resep Strawberry Soft Cake Enak. Rasanya niscaya menarik hati selera kita untuk segera menikmatinya.
