Resep Sop Kambing yang empuk dan enak sehingga banyak yang mencarinya untuk dinikmati. Sudah begitu dipahami bahwa daging kambing merupakan materi yang sudah tidak lagi diragukan kelezatannya. Untuk disantap di rumah rasanya cocok sekali. Hari libur menyerupai hari raya atau malah hanya sabtu dan ahad biasanya seluruh keluarga berkumpul di rumah. Patut bunda dan sister untuk mencoba ini masakan. Daging kambing selain diolah sebagai tongseng dan sate, dapat lho dibentuk masakan sop yang empuk. Nah, untuk sop tersebut memadukan beberapa sayuran yang tingkat seratnya bagus. Dah, sekarang kita baca aja dulu materi dan juga caranya menyerupai ini :
Bahan yang diharapkan :
- 400 gram daging kambing
- 1 buah bawang bombay
- 2 batang daun bawang
- 1 batang kayu manis
- 1 buah kentang
- 3 buah cengkeh
- 1 buah wortel
- 1 bungkus Rasa Sapi masako (13 gram) atau dapat pake brand sejenis
- 1,5 liter air
- 1 batang Seledri
Bahan pemanis :
- jeruk nipis
- bawang goreng
- sambal
Cara Memasak Sop Kambing Lezat :
- Potong-potonglah kentang, wortel, bawang bombay, seledri, dan daun bawang.
- Lalu potong pula daging kambingnya dalam ukuran kecil-kecil atau diubahsuaikan dengan kesukaan Anda. Cucilah dengan bersih. Kemudian rebuslah hingga empuk.Pada daerah lainnya, tumislah irisan daun bawang serta bawang bombay, jika dah harum tuangkanlah tumisannya itu ke dalam sop kambing.
- Masukan sayuran yang telah dipotong-potong yaitu kentang, wortel, dan tomat. Lantas tambahkan materi rempah-rempah menyerupai daun seledri, cengkeh, dan kayu manis, aduk-aduklah.
- Kini tunggulah hingga sayuran serta daging jadi empuk dan betul-betul tercampur rata bumbu juga rempah rempahnya.
- Kemudian, angkatlah dan taburi memakai bawang goreng. Supaya aromanya tambah menarik hati selera tambahkan aja air jeruk nipis.
- Siaplah sekarang untuk dihidangkan.
Catatlah dengan rapi dan tambahkan sebagai hidangan masakan kita. Eh, barangkali mungkin ada tetangga atau saudara lainnya yang perlu untuk mengetahui Resep Sop Kambing Yang Enak ini, bagi aja. Dapat membantu mereka ialah kebaikan, lho. Mereka niscaya seneng hatinya kita bantu.
