Resep Sambal Rica khas Manado Gurih - Menikmati makan besar tanpa disertai dengan sambal rasanya kok kurang gimana gitu? Tidak begitu mantap, deh. Maka klo makan mesti sediakannya sehingga selera tidak menurun. Tetap lezat nanti rasanya. Di sini ada sebuah resep sambal rica yang kiranya cocok sekali untuk kita hidangkan. Asalnya dari Manado sana. Tentang materi untuk membuatnya antara lain cabe merah, bawang merah, jahe, dan lain-lain. Mudah kok, prosesnya pengolahannya. Untuk lebih lengkapnya kita simak aja di bawah ini :
Bahan yang diperlukan :
- 7 buah cabe rawit
- 5 butir bawang merah
- 10 cabe merah
- 1 cm jahe
- 3 sdm minyak, untuk menumis
- 1 butir jeruk nipis, ambil airnya
- 2 batang serai muda, iris halus
- gula pasir secukupnya
Cara menciptakan Sambal Rica khas Manado Gurih :
- Hal yang pertama harus dilakukan, gilinglah bawang merah, serai, cabe merah, cabe rawit, dan jahe, hingga halus benar.
- Langkah berikutnya, panaskanlah minyaknya. Lantas ditumis bumbu yang sudah dihaluskan tadi hingga aromanya harum.
- Lalu tambahkanlah materi garam dan gula, terus berilah air jeruk nipis. Tumislah lagi hingga sambalnya menjadi matang.
- Siap untuk disajikan sekarang.
Nah, menyerupai itulah materi dan juga uraian cara membuatnya sendiri. Tidak sulit kan? Nah, kita buat aja klo begitu. Mudah mencoba Resep Sambal Rica khas Manado Gurih. Selamat dan sukses untuk Anda.