Resep Rendang Hati Sapi Nikmat - Bagian dari sapi memang banyak pilihan untuk dimasak. Ada lidah, iga, dan hati. Untuk yang terakhir ini mungkin belum pada tahu gimana cara memasaknya. Rasanya begitu enak dan menarik hati rasa, lho. Sangat cocok untuk dihidangkan di rumah sehingga keluarga pada bahagia menikmatinya. Boleh pula untuk hidangan dikala pesta misalnya. Kembali dalam cara membuatnya. Pertama kali tentu bahan-bahannya dulu kita harus sediakan. Selain itu, yang dilarang lupa adalah bumbunya. Semua akan mendukung untuk menghasilkan rasa yang khas lezatnya. Untuk proses pembuatannya dapat kita simak di bawah ini :
Bahan-bahan rendang hati sapi :
- 100 gr santan
- 500 gr hati sapi, dibersihkan dan direbus
- 50 gr serundeng
- garam secukupnya
Bumbu yang dihaluskan :
- 3 batang serai
- 10 gr jintan manis
- 200 gr rempah kurma
- 10 siung bawang merah
- 50 gr cabe kering
- 10 gr ketumbar
- 30 gr jahe
- 10 gr lengkuas
- 5 siung bawang putih
Cara Membuat Rendang Hati Sapi Lezat :
- Pertama, masukkanlah semua bumbu dihaluskan di blender ke dalam kuali, lantas biarkanlah hingga mendidih.
- Kemudian masukkanlah hati sapi, serundeng, dan santan. Masaklah hingga menjadi mengental.
- Kini tambah dengan sedikit garam, aduklah sebentar saja.
- Angkat siap untuk dihidangkan.
Demikianlah materi dan juga cara membuatnya. Praktis dan tidak rumit sedikitpun. Siapa aja dapat menciptakan sendiri di rumah. Oke, selamat mencoba Resep Rendang Hati Sapi Nikmat.
