Resep Membuat Lado Paru Mudah Sederhana. Rasanya lezat dan gak bakal bosan menikmatinya. Sehingga keluarga pun semakin gembira. Ada mungkin yang dah pernah merasakannya. Lezat sekali kan. Bikin pengecap ingin lagi untuk mencicipinya. Barangkali ada yang malah tidak tahu dengan ini masakan. Maka cobalah jalan ke kuliner yang ada, Akan tetapi, lebih praktis bila kita buat aja sendiri di rumah. Tentang cara dan bagaima memasaknya, akan diulas di berikut ini :
Bahan-bahan lado paru :
- 300 gram paru, rebus, potong bentuk dadu
- 1 butir telur, kocok lepas
- 200 gram leunca
- 2 ruas lengkuas, memarkan
- 3 sendok makan air asam (1 sendok teh makan asam jawa ditambah 4 sendok makan air)
- 10 buah cabe hijau, tumbuk kasar
- garam seperlunya
- 500 ml minyak goreng
- gula pasir secukupnya
- 5 lembar daun jeruk purut
Bumbu halus :
- 4 ruas jari jahe
- 10 buah bawang merah
- 8 siung bawang putih
Cara Membuat Lado Paru Enak Sederhana :
- Sangat gampang membuatnya, pertama celupkan paru ke dalam kocokan telur. Terus gorenglah di dalam minyak yang panas hingga menjadi matang. Lantas, angkatlah dan tiriskanlah.
- Berikutnya, panaskanlah 2 sendok makan minyak, terus tumislah bumbu halus, lengkuas, sertad aun jeruk hingga aromanya harum.
- Kemudian masukkanlah leunca, cabe hijau, dan air asam, aduklah hingga rata betul.
- Terakhir, masukkanlah paru, gula pasir, juga garam. Aduklah dengan perlahan hingga menjadi rata betul. Angkatlah setelahnya.
- Barulah kini siap untuk dihidangkan.
Seperti itulah materi dan juga cara membuatnya. Mudah betul kan? Kini sehabis kelar membacanya, pribadi aja dicoba di rumah. Dari materi di atas akan dihasilkan sekitar 16 porsi. Oh iya, ketika menyajikannya lebih lezat klo masih hangat. Oke, selamat mencoba Resep Membuat Lado Paru Mudah Sederhana.
