Resep Masakan Casserole Sayur Enak. Menikmati sebuah kuliner yaitu kebahagiaan tersendiri bagi kita dan siapa saja. Baik di rumah atau kawasan lainnya tetap merupakan suatu hal yang istimewa. Barangkali anda pun pernah melewati momen tersebut dalam kehidupan di masa lampau. Tentunya ingin untuk mengulanginya kembali. Masakan yang enak terkadang juga berasal dari mancanegara. Seperti casderole sayur yang konon resepnya dari benua Eropa sana. Rasanya enak dan klo sudah tersaji niscaya ludes disantap semua anggota keluarga. Sangat Istimewa untuk mereka yang tergolong vegetarian. Dalam memasaknya pun simpel aja kok. Kita di dapur rumah sendiri amat bisa dan ringan gitu. Baik, mari kita simak aja perihal tata cara dalam mengolahnya. Termasuk pula ulasan bahan-bahannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan :
Untuk sayuran:
- 1 buah kale, buang tongkol dan bab tengahnya, cincang kasar, kurang lebih 12 cangkir
- 2 siung bawang bombay ukuran sedang, dibelah dua memanjang dan diiris tipis memanjang
- 1/2 cangkir air
- 1 buah kubis, buang bab yang keras dan potong tipis melintang, sekitar 4 cangkir
- garam secukupnya
- 1/2 buah wortel, potong berbentuk korek api tipis
- 2 sendok makan minyak zaitun
- 2 sendok makan kecap
Related Posts
Untuk materi topping :
- 200 gram tahu
- 30 gram keju parmigiano-reggiano, parutlah halus
- 1 1/2 cangkir remah roti atau cuilan roti segar
- 1 1/2 sendok teh oregano kering, dihancurkan
- 1/3 cangkir minyak zaitun
- 1 siung bawang putih, cincang
- 2 sendok teh kuman kering, dihancurkan
- garam secukupnya
- 1 sendok teh paprika
Cara menciptakan memasak casserole sayur :
- Untuk sayuran: Pertama, taruh rak pada bab tengah oven, lantas panasi hingga bersuhu 180 derajat Celcius. Panasilah minyak di dalam wajan besar di atas api besar pula hingga menjadi panas, akan tetapi jangan hingga berasap.
- Lantas tumislah bawang bombay, aduk sekali dua kali sekitar 5 menit hingga layu dan warnanya kecokelatan.
- Kini kecilkanlah nyala apinya. Kemudian masukkanlah kubis, garam, kale, kecap, wortel, dan air. Tutup wajan dan aduk sayuran sesekali kemudian masaklah hingga empuk dalam waktu 10-15 menit. Matikanlah api dan pindahkanlah sayurannya ke dalam loyang beling tahan panas yang berukuran 30×20 cm.
- Selanjutnya untuk menciptakan topping: Masukkanlah seluruh materi ke dalam food processor sehingga tercampur rata. Boleh pula, masukkanlah seluruh bahannya ke dalam sebuah mangkuk besar terus dilumatkan menggunakan alat melumat kentang. Langkah berikutnya, tuang adonan tahu tersebut di atas sayuran dalam loyang. Terakhir pangganglah hingga bab atasnya menjadi bewarna keemasan serta sayuran panas, butuh waktu selama 15-20 menit. Kini siap untuk kita hidangkan.
Demikian, ulasan bagaiman menciptakan casserole. Tanpa terlalu bimbang lagi, yuk pribadi aja kita praktekkan Resep Masakan Casserole Sayur Enak. Kini, bisa kan kita hidangkan di rumah. Semua niscaya jadi senang rasanya. Selamat mencoba : )
