Resep Kue Kering Sukun Keripik Singkong Gurih - Kala kita lagi lelah dikala sudah begitu sibuknya dalam berkativitas, perlu sekali untuk bersantai ria bersama orang-orang tercinta. Khususnya dengan keluarga sebagai orang yang terdekat dengan kita. Untuk melakukannya tak harus keluar uang yang banyak. Sekadar makan kudapan kudapan anggun kering sambil ngobrol dengan mereka, saya kira itu sudah dapat kok. Yang jadi pertanyaan mungkin kudapan anggun apa yang mau dihidangkan? Nah, gimana klo kudapan anggun sukun keripik singkong. Rasanya lezat dan gurih, lho. Sudah niscaya ini akan menjadi sebuah momen senang meski sederhana. Kemudian untuk membuatnya juga gampang saja. Seperti di bawah ini kita akan mengulasnya. Mari bersama kita baca-baca dahulu sebelum mempraktekkannya di dapur rumah.
Bahan yang diperlukan :
- 75 gram tepung terigu protein sedang
- 25 gram mentega
- 100 gram margarin
- 75 gram gula halus
- 2 butir kuning telur
- 150 gram tepung sukun
- 2 sendok makan santan kental, siap pakai
- 100 gram selai blueberry
- 25 gram tepung maizena
- 100 gram keripik singkong, haluskan
- 2 butir kuning telur, kocok lepas, untuk olesan
- 1 sendok makan wijen, untuk taburan
Cara menciptakan Kue Kering Sukun Keripik Singkong :
- Kocoklah gula halus, margarin, serta mentega, selama 1 menit kurang lebihnya. Terus ditambahkan kuning telur dan santan, kocok hingga benar-benar rata.
- Masukkanlah gabungan tepung sukun, tepung maizena, dan tepung terigu, sembari tetap diayak, kemudian aduklah secara rata. Sesudah itu, tambahkanlah keripik singkongnya, aduk lagi hingga rata.
- Kemudian gilinglah tipis adonan, bentuklah adonan sesuai dengan kesukaan Anda. Lalu susunlah adonan yang telah dibuat tadi di loyang yang sudah diolesi materi margarin. Terus tusuk-tusuklah permukaan kudapan anggun serta olesi dengan kuning telur.
- Pangganglah kudapan anggun di panggangan dengan suhu 160 derajat celcius selama kurang lebih 20 menit. Angkatlah dan hiasi memakai selai blueberry, terus taburi dengan wijen. Pangganglah lagi di panggangan pada suhu 160 derajat Celsius selama 1/4 jam. Angkatlah kemudian dinginkan. Sesudah jadi dingin, masukkan ke toples yang kedap udara.
- Barulah dapat kita hidangkan kuenya.
Demikianlah ulasan materi dan juga caranya. Gampang aja kan? Untuk selanjutnya pribadi aja kita praktekkan Resep Kue Kering Sukun Keripik Singkong Gurih. Mudah dan penyajiannya pun mudah. Disimpan di stoples atau wadah yang rapat. Gurih rasanya dan enak, lagi. Mari kita praktekkan resep di rumah. Salam sukses untuk semua : )