Resep Masakan Soto Bandung -Bandung merupakan kota yang sudah terkenal. Berwisata ke sana tentunya tidak akan rugi. Anda akan menemukan panorama alam yang menarik dan asyik lagi. Begitu pula dengan masakan, di Bandung tak ketinggalan pula. Ada Salah satu resep masakan dari sana. Resep Masakan Soto Bandung ,asli lho resepnya dari Bandung. Penasaran mau tahu apa aja materi dan bumbunya? Yuk, segera aja kita baca resep di bawah ini.
Resep Masakan Soto Bandung
Bahannya:
Related Posts
- daging sapi: 250 gram
- seledri: 2 batang , cincang halus
- bawang goreng:2 sendok makan
- lobak: 150 gram , kupas dan iris tipis
- air: 2 liter
- daun bawang: 2 batang , iris halus
- bawang putih goreng:1 sendok makan
- lengkuas:3 cm
- daun salam: 2 lembar
- kedelai goreng: 50 gram
- garam dan merica secukupnya
Untuk materi sambal:
- cabe rawit: 10 buah ,rebus
- garam secukupnya
- cuka: ½ sdt
- air: 1 sendok makan
Cara membuatnya:
- Rebus daging bersama daun salam dan lengkuas hingga daging empuk. Angkat dan
- potong2 dadu.
- Kembali masukkan daging ke dalam kaldunya dan berilah merica dan juga garam.
- Didihkan kembali. Masukkan lobak yang telah di iris tipis, kemudian masak hingga benar-benar matang.
- Hidangkan dalam mangkok kemudian taburi irisan daun bawang, bawang merah, seledri, dan bawang putih goreng serta kedelai goreng.
- Untuk menciptakan sambal soto: Gerus garang cabai rawit serta garam, lantas campur dengan cuka serta air, kemudian tinggal aduklah secara rata. Selesai.
Sederhana sekali kan untuk membuatnya. Oh iya, sajikan soto bandung ini saat masih hangat. Jangan hingga tunggu dingin. Lengkapi pula dengan kecap dan juga irisan jeruk nipis. Eh, sambal juga sertakan lho. Nah, sekarang sedapnya masakan soto bandung siap kita nikmati. Selamat nikmatinya, ya :)
