Bahan-bahannya :
- sawi putih: 150 gram , potong sesuai selera
- bakso ikan: 13 buah, bentuk bintang
- wortel: 4 buah , potong-potong
- air: 1000 ml
- jagung manis: 1 buah , pipil
- kaldu debu secukupnya
- garam, sesuai selera
- margarin: 1 sdm
- tomat: 1 buah , belah 4 bagian
Bumbu iris :
- bawang merah: 3 butir
- bawang bombay: ½ buah
- daun seledri: 2 batang
- bawang putih: 2 siung
- daun bawang: 1 batang
Cara menciptakan Sayur Sawi Putih Bakso Ikan :
- Dengan memakai margarin, tumislah semua bumbu iris hingga menjadi harum. Tuang dengan air kemudian masukkan wortel dan jagung.
- Bila sudah mendidih, tambahkanlah tomat dan sawi putih. Lalu bubuhkanlah kaldu debu serta garam seperlunya.
- Aduklah sehingga merata. Masukkan bakso ikan, tunggulah hingga mendidih serta menjadi matang. Angkat.
- Siap disajikan kini.
Itulah bahan-bahan dan sekaligus cara pembuatannya. Tinggal kita praktekkan aja di rumah nantinya. Segar dan nikmat rasanya menciptakan cocok sekali untuk dihidangkan dalam keluarga atau bahkan ketika acara-acara lainnya. Baik, selamat mencoba Resep Masakan Sayur Sawi Putih Bakso Ikan : )