Resep Masakan Pizza Ayam Sosis ini sangat diminati oleh majemuk kalangan. Masakan ini menggunakan saus. So, niscaya menjadi nikmat. Klo resepnya tak perlu Anda resah mencarinya kemana-mana. Cukup di sini aja. Tak perlu berlama-lama. Coba aja segera resep masakan pizza ayam sosis. Yuk, kita pribadi cobain Resep Masakan Pizza Ayam Sosis.
Bahan kulit pizza:
- tepung terigu: 200 gr
- gula pasir: 1 sdt
- air: 120 ml
- minyak sayur: 1 sdm
- garam: 1/4 sdt
- ragi instan: 1 sdt
Bahan saus:
- bawang bombai: 1/4 buah , cincang halus
- cabai merah besar: 1 buah , buang bijinya, cincang halus
- saus tiram: 1 sdt
- gula pasir: 1/4 sdt
- tomat: 1 buah , cincang kasar
- saus tomat: 3 sdm
- daun bawang: 1/2 batang , iris halus
- garam: 1/4 sdt
- bawang putih: 1 siung , cincang halus
- kaldu ayam: 100 ml
- minyak untuk menumis
- merica bubuk: 1/4 sdt
Bahan topping:
- daging ayam: 150 gr , rebus hingga matang, potong dadu kecil
- keju parmesan: 50 gr
- sosis ayam: 1 buah, potong dadu kecil
Cara membuat:
1. Saus:
Panasi minyak, , tumis bawang bombai, cabai merah besar, dan bawang putih hingga harum. Masukkan saus tiram, saus tomat, dan tomat, aduk-aduklah. Tuang kaldu ayam, kemudian berilah gula pasir, garam, dan merica bubuk . Masak hingga menjadi kental. Masukkan juga daun bawang, kemudian aduk sebentar saja. Angkat dan sisihkan.
2.Kulit pizza:
Campur minyak sayur dan air, aduk hingga rata. Campurkan juga ragi instan, tepung terigu,dan gula pasir. Aduk hingga benar-benar rata. Tuang gabungan air secara bertahap sembari diuleni hingga kalis. Tambahkan pula garam, uleni lagi hingga elastis. Langkah berikutnya, tutuplah adonan dengan menggunakan kain lap basah. Diamkan sekitar kurang lebih 30 menit hingga mengembang. Kempiskan, dan bagi adonan menjadi 8 bagian.
3. Ambilah satu bab adonan kemudian giling kemudian oleskan sausnya.
4. Tidak boleh lupa juga, untuk taburkan materi topping.
5. Ulangi langkah 3 dan 4 hingga adonan habis.
6. Panggang sekitar 20 menit dengan suhu 170 derajat Celcius hingga benar-benar matang.
7. Angkat, kemudian siap untuk disajikan.
Tidak sulit kan bikinnya. Masakan ini siap Anda sajikan. Masakan siap disajikan dan dinikmati beramai-ramai. Tentunya banyak orang suka dengan masakan Anda. Oh iya, tidak lupa Anda bagi-bagi Resep Masakan Pizza Ayam Sosis ini kepada saudara atau tetangga akrab Anda atau bahkan siapa saja.
