Resep Masakan Lapis Daging - Resep kuliner lapis daging memang cocok dimasak sebagai menu untuk keluarga Anda. Kelezatannya menyebabkan kita pingin terus mencicipinya. Eh, tapi kita masak dulu dong sebelum dapat mencicipi. Setelah selesai masak Anda bahkan dapat makan berapapun yang disukai. Sekaligus juga dapat ajak orang bersahabat kita menikmatinya. Tak usah kemana-mana, nih resepnya dah ada. Tinggal praktekin Resep Masakan Lapis Daging.
Resep Masakan Lapis Daging
Bahan-bahan:
- daging has dalam: 500 gr , iris tipis lebar
- kaldu: 100 ml
- pala bubuk: 1/2 sdt
- kecap manis: 5 sdm
- gula pasir: 1 sdt
- merica bubuk: 1/2 sdt
- tomat: 1 buah , potong-potong
- cengkih: 2 butir
- margarin: 3 sdm
- garam: 1/2 sdt
Bumbu halus:
- bawang merah: 8 butir
- cabai merah besar: 2 buah
- bawang merah goreng: 2 sdm, untuk taburan
- bawang putih: 4 siung
- kemiri: 6 butir
Cara membuat:
- Campurkan daging has dalam, merica bubuk, cengkih, kecap manis, pala bubuk, garam, gula pasir, dan bumbu halus. Aduk hingga rata, diamkan selama sekitar 15 menit.
- Panaskanlah margarin, kemudian masukkan daging has dalam beserta bumbu. Aduk-aduk terus sehingga warnanya menjadi berubah.
- Tuangkan kaldu dan kemudian masukkan cuilan tomat. Masak hingga kuah menyusut dan daging lunak.
- Terakhir. Angkatlah
Cukup sederhana, kan? Bisa kita bayangkan betapa lezatnya kuliner ini. Siapkan piring saji untuk disajikan. Sebelumnya, jangan lupa untuk taburkan bawang goreng di atasnya. Nikmati saat masih hangat. Hemm, lezat. Selamat menikmati!
