Foodies, khamir ialah sejenis roti yang merupakan salah satu makanan khas Arab, khamir khas Arab ini biasa dimakan sebagai pengganti nasi atau kuliner pokok di sana. Karena teksturnya yang lembut & rasanya yang gurih, bikin khamir khas Arab ini pas dicocol dengan kare, gule, tumis tuna, atau apa aja sesuai selera. Buat yang dah gak sabar, ni resepnya :
Related Posts
Bahan-bahan :
- 500 gr tepung
- 350 cc air
- 11 gr vermipan
- 1 sdt garam
Cara menciptakan :
- campur tepung & vermipan, aduk rata
- tambahkan air yg sudah dicampur garam, uleni hingga kalis, bentuk bulat-bulat, biarkan 30 menit
- sesudah didiamkan, siapkan ganjal yg sudah diberi tepung, gilas santai, tanpa terlalu menekan.
- pribadi masukan dipenggorengan anti lengket, tutup penggorengan, kalo sudah agak berbintik, pribadi dibalik & api dibesarkan.
- tunggu sebentar hingga mengembung, angkat & taruh diwadah tertutup.
