Profil Dan Biodata Chef Steby Lengap Pendidikan Dan Kariernya

Hi foodies, kini giliran kita ke Sulawesi ya, untuk yang pertama kita bakal masak salah satu kuliner khasnya, ialah ayam garo rica. Berikut resepnya :

Bahan-bahan :

* 1 ekor ayam, potong 10 bab atau sesuai selera

* 100 gr bawang merah, iris tipis

* 2 lbr daun jeruk purut

* garam secukupnya

* air jeruk nipis

* minyak

Related Posts

• 
  Resep Ayam Rica Rica Kuliner Khas Papua
• 
  Resep Colo-Colo Masakan Khas Papua
• 
  Resep Ikan Bakar Colo Dabu Dabu Masakan Khas Papua
• 
  Resep Ikan Bungkus Kuliner Khas Papua

Bumbu yang dihaluskan :

* 10 buah cabai merah

* 1 ruas jari jahe

Cara menciptakan :

* lumuri ayam dengan garam dan air jeruk nipis.

* panaskan minyak, tumis bawang merah hingga layu, bumbu halus, daun jeruk purut lalu masukkan ayam.

* aduk rata lalu tutup hingga matang.

Masakan ini hampir seakan-akan ayam taliwang khas Lombok ya foodies? Rasanya juga niscaya gak kalah enak, sehabis ini masih banyak resep kuliner khas Sulawesi yang gak kalah enaknya lainnya.