Resep Kambing Bumbu Tinorasak Lezat. Pada kesempatan kali ini kita akan mengulas sebuah resep masakan untuk daging kambing yang diberi bumbu tinorasak. Model bumbu tinorasak dengan cara tersebut berasal dari tempat Manado sana, ketika ini kita kreasikan dan modifikasikan sendiri dengan daging kambing. Kekhasan dari masakan ini yaitu rasanya yang pedas. Racikan bumbu yang sempurna takarannya memang menjadi satu hal penting. Berpengaruh sekali terhadap rasa yang tercipta di hasil final nanti. Dalam menyajikanya biasa bersama nasi putih yang masih hangat. Hehehe .... kita ke pembahasan perihal materi dan juga caranya aja berikut ini :
Bahan-bahan yang diharapkan :
- 500 gram daging kambing, potong kotak 2 cm
- 500 ml air
- 5 batang serai, memarkan
- 5 sdm minyak goreng
- 20 lembar daun kemangi
Bumbu tumbuk bergairah :
- 5 buah cabe rawit hijau
- 20 butir bawang merah
- 2 sdt garam
- 100 gram cabe hijau
Cara menciptakan masakan kambing bumbu tinorasak enak :
- Pertama kali, tumislah serai, daun kemangi serta seluruh bumbu tumbuk bergairah hingga aromanya harum.
- Kemudian masukkanlah daging kambing sembari diaduk hingga warnanya berubah.
- Tuangi dengan air kemudian masaklah hingga dagingnya jadi lunak.
- Selanjutnya, angkatlah kemudian siap untuk disajikan.
Khusus untuk materi dari resep tersebut akan menghasilkan 6 porsi. Sederhana sekali materi serta mudah membuatnya. Namun, rasanya mantap betul lho. Langkah-langkah pengolahan yang mudah menimbulkan tiada halangan maupun kesulitan siapapun yang ingin mencobanya. Tentu termasuk Anda juga. Silakan segera dipraktekkan aja Resep Kambing Bumbu Tinorasak Lezat. Selamat ya :-)