Bahan yang diharapkan :
- kelapa muda secukupnya , dikeruk dagingnya saja
- cincau hitam secukupnya , dipotong dadu kecil
- susu kental cantik secukupnya, merek bebas
- nanas secukupnya , dipotong panjang sedang
- mangga secukupnya , dipotong dadu kecil
- gula pasir: 300 gram
- air: 500 ml
- melon secukupnya , dipotong dadu kecil
- es watu secukupnya
- sirup gula secukupnya
- garam secukupnya
Cara Membuat Es Oyen yang Enak :
- Campurkanlah gula pasir, air, sirup gula, dan garam lalu rebus hingga mendidih dan gula menjadi larut. Angkat lantas dinginkanlah.
- Ketika telah dingin. Siapkanlah mangkuk saji, lalu masukkan cincau hitam, melon, mangga, nanas, dan kelapa muda.
- Kemudian, tambahkanlah es watu secukupnya. Selanjutnya, siram memakai larutan air gula di atas dan susu kental cantik juga, tentunya.
- Selesailah, dan sekarang siap untuk penyajian.
Nah, begitulah bahan-bahan dan cara menciptakan Es Oyen Campur. Enak dan sejuk serta segar sekali, deh. Dalam kondisi udara panas dan amat haus, pas sekali bila meminumnya. Sebetulnya, agak mirip-mirip juga sih dengan es campur ataupun es teller. Yang jelas, silakan dicoba dulu aja Resep Es Oyen Campur.