Bahan :
- 150 gram margarin
- 75 gram gula tepung
- 1 kuning telur
- 75 gram kelapa kering
- 140 gram tepung terigu protein rendah
- 25 gram maizena
- 20 gram susu bubuk
- 125 gram gula donat untuk taburan
- Kocok margarin dan gula tepung selama 2 menit. Tambahkan kuning telur. Kocok rata.
- Masukkan kelapa kering. Aduk rata. Tambahkan tepung terigu, maizena dan susu bubuk sambil diayak dan diaduk rata.
- Pulung gabungan dan bentuk bulan sabit. Letakkan di loyang yang dioles margarin.
- Oven dengan api bawah suhu 130 derajat Celsius 35 menit hingga matang.
- Panas-panas gulingkan di atas gula donat.(By)
- Untuk 533 gram