Profil Dan Biodata Chef Steby Lengap Pendidikan Dan Kariernya

Resep Creamy Chohocalatety Pave

Chocolate sponge

Bahan A :

• Putih telur : 150 gr           
• Kuning telur :  200 gr
• Gula pasir: 175 gr

Bahan B :

• Tepung terigu Serbaguna: 120 gr
• Cake emulsifer: 15 gr                 
• Cocoa powder: 20 gr
• Susu bubuk: 20 gr

Bahan C:                                    
GOLD BULLION Grand (Butter Blend) 125 gr, dicairkan

Related Posts

• 
  Resep Camilan Elok Kering Schuimpjes Mete Coklat Enak
• 
  Resep Camilan Anggun Kering Nastar Keranjang
• 
  Resep Camilan Bagus Kering Krispy Kelapa Keju
• 
  Resep Makanan Ringan Elok Kering Keju Abon

Cara membuatnya yang mudah:

1. Pertama, kocoklah materi A hingga larut.
2. Masukkanlah materi B lalu kocoklah hingga mengembang.
3. Terus, tuangkan materi C lantas aduk hingga rata.
4. Kemudian, tuangkanlah ke dalam loyang yang berukuran 40 x 60 cm.
5. Terahir, pangganglah dengan memakai panas suhu 180 derajat Celcius dalam waktu kurang 
6. lebih 20 menit.
7. Angkat, siap untuk dihidangkan.

Sugar dough

Bahan A :

• Icing Sugar 100 gr                             
• GOLD BULLION Grand (Butter Blend) 200 gr
• Vanila essense 5 ml

Bahan B :
Telur 50 gr

Bahan C :
Tepung terigu 300 gr

Cara membuat:

1. Kocoklah materi A hingga sedikit mengembang.
2. Kemudian masukkan materi B sedikit demi sedikit.
3. Lantas masukkanlah pula materi C dan aduklah hingga rata.
4. Simpanlah selanjutnya di dalam chiller hingga dingin.
5. Roll tipis terus dipotong 13 x 3,5 cm.
6. Terakhir, pangganglah di dalam panggangan selama sekitar 10 menit.

Choc Cream

Bahan :

• Chocolate filling 200 gr                   
• GOLD BULLION Merrywhip 250 gr
• Susu kental anggun 50 gr

Cara membuatnya :

1. Kocoklah GOLD BULLION Merrywhip hingga menjadi mengembang dan tuangkanlah susu 
2. kentalnya.
3. Terus, masukkanlah chocolate filling terus aduklah hingga rata.

Nah, menyerupai itulah membuatnya. Saya kira seluruh orang sanggup gampang membuatnya. Baik, yuk kita praktekkan di rumah ya.