Resep Chicken Yakiniku - Dari namanya saja tampaknya bukan dari negeri Indonesia. ya, memang benar kuliner ini berasal dari negara Jepang. Negara yang kita kenal sebagai negara matahari terbit dan dengan bunga sakuranya. Namun, ada resep dari sana yang enak lho. Ini beliau namanya, Resep Chicken Yakiniku. Silakan dicoba ya!
Resep Chicken Yakiniku
Bahan-bahan:
- daging ayam tanpa tulang dan kulit: 300 gram , potong ukuran 0,75x 5x 3 cm
- minyak sayur secukupnya
Bahan saus:
- kecap Jepang (Kikkoman): 75 ml
- bawang putih parut: 1 sdt
- jahe parut: ½ sdt
- gula pasir: ½ sdt
- kaldu: 2 sdm
- minyak wijen: ½ sdt
Cara menciptakan Chicken Yakiniku :
- Dalam menciptakan saus: Campurkanlah seluruh materi menjadi satu.
- Panasi wajan datar di atas api sedang, semir minyak sayur.
- Celupkan tiap potong ayam tadi ke dalam saus . Massak di wajan datar hingga kedua sisinya menjadi matang. Angkat.
- Siap kita sajikan.
Tak ketinggalan untuk tips semoga nikmat dikala menikmatinya yaitu dengan menyantapnya dikala masih hangat. Hidangkan pula bersama nasi hangat. Selamat mencoba ya.
keterangan: untuk 2 orang
