Resep Cara Membuat Semur Ikan Nila Pedas Lezat - Sangat menarik hati selera dikala sudah terhidang di meja makan. Rasanya lezat dengan ciri khas pedasnya. Tapi klo belum menandakan rasanya maka perlu lah untuk dicoba menikmatinya. Bahan utamanya dari ikan nila yang termasuk jenis air tawar. Tentu juga dipadukan dengan aneka macam bumbu yang menjadikannya lezat rasanya. Untuk mendapat ikan nila ini tidaklah sulit, sudah merata orang-orang yang memeliharanya di kolam. Langsung aja kita baca dulu materi maupun caranya berikut ini :
Bahan yang dibutuhkan :
- 1 kg ikan nila, sayat-sayat
- 1,5 liter air
- 4 mata asam jawa, seduh air panas
- minyak secukupnya, untuk menggoreng, menumis
- 1 sendok teh garam
Bumbu yang diharapkan :
- 2 cm kunyit
- 8 butir bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 1/2 sendok teh ketumbar
- 2 cm jahe
- 2 batang serai, memarkan
- 1/2 sendok teh merica
Bumbu Pelengkap :
- 2 batang serai, memarkan
- 1 1/2 sendok teh garam
- 4 cm lengkuas, memarkan
- 3 sendok makan kecap manis
- 1 sendok teh gula putih
- 10 buah cabe rawit merah
- 2 lembar daun salam
Cara Membuat Masakan Semur Ikan Nila Pedas :
- Pertama, lumurilah ikan nila bersama garam dan asam jawa. Diamkanlah dalam waktu 20 menit.
- Kemudian gorenglah hingga setengah matang. Angkat kemudian tiriskanlah.
- Selanjutnya, tumislah bumbu yang dihaluskan dengan materi lengkuas, serai, serta daun salam, hingga aromanya harum.
- Kini tambahkanlah air, terus aduklah hingga mendidih.
- Lalu masukkanlah ikan nila goreng, gula putih, garam, cabe rawit, dan kecap. Lantas masaklah hingga bumbunya meresap serta kuahnya menjadi mengental.
- Nah, barulah diangkat dan siap untuk disajikan.
Gampang untuk kita coba sendiri di rumah. Dalam penyajiannya nanti disarankan dalam kondisi hangat menikmatinya. Bila telah kelar membaca resepnya di atas, yuk kita cobain aja Resep Cara Membuat Semur Ikan Nila Pedas Lezat.
