Cara Membuat Selai Durian Manis Spesial - Durian merupakan buah yang mempunyai kulit berduri, yang isinya paling di sukai. Selain di makan secara langsung, biasanya orang menambahkan durian pada minuman menyerupai es atau kolak durian. Apalagi sebentar lagi, mau menyambut bulan puasa, berbagai orang menjajakan makanan dengan perhiasan durian di dalamnya. Namun kali ini yang akan aku bagikan, bukan perihal cara menciptakan es durian maupun kolak durian. Tapi cara menciptakan selai durian cantik untuk sobat makan roti. Soal rasa, tidak kalah dari es durian maupun kolak durian kesukaan Anda. Berikut Resepnya di bawah ini :
Bahan - Bahannya :
- 1 buah durian ukuran besar, buang bijinya
- 200 gram gula pasir
- 2 sdm tepung maizena, larutkan dengan sedikit air
- 1 sdt esen durian
- Garam secukupnya
Cara Membuatnya :
- Masak durian di atas api kecil sambil diaduk sampai kental, tambahkan gula, garam, aduk rata.
- Kemudian tuang larutan maizena dan masak di atas api kecil sambil diaduk sampai kental dan matang. Setelah itu tambahkan esen durian,aduk rata.
- Selai durian siap dipakai sebagai olesan roti..
- Hmm....Yummmy..
