Bakso Udang Yummy, Bakso udang memang sedikit berbeda rasanya dengan bakso sapi. Tapi rasanya tidak kalah lezat dan gurih, di jamin bagi Anda yang telah merasakan akan ketagihan. Agar bakso udangnya makin lezat ketika di santap jangan lupa biar bawang putihnya di goreng kemudian dihalus bersama semua bahan. Dan ibarat biasa campuran yang sudah jadi, sehabis di buat bundar - bundar kemudian di masukan kedalam air mendidih sampai terapung. Selengkapnya sanggup Anda lihat di bawah ini :
Bahan - bahannya :
Bahan - bahannya :
- 300 gr udang kupas
- 25 gr tepung kanji
- 1/2 sdt merica debu
- 2 siung bawang putih iris tipis, digoreng sampai harum
- 1/2 sdt garam
- 1 putih telur
- 25 gr tepung kanji
- 1/2 sdt merica debu
- 2 siung bawang putih iris tipis, digoreng sampai harum
- 1/2 sdt garam
- 1 putih telur
Cara membuatnya :
- Giling udang, putih telur, bawang putih, garam dan merica sampai lembut.
- Masukan campuran ke baskom, tambahkan tepung kanji sambil diaduk - aduk sampai kalis.
- Kepal-kepal campuran kemudian sendokkan campuran yang keluar dari antara jari telunjuk dan ibu jari sambil dibulatkan.
- Rebus air, masukan campuran yang telah dibulatakan dalam air mendidih sampai terapung.
- Bakso udang siap disajikan dalam banyak sekali masakan.
- Masukan campuran ke baskom, tambahkan tepung kanji sambil diaduk - aduk sampai kalis.
- Kepal-kepal campuran kemudian sendokkan campuran yang keluar dari antara jari telunjuk dan ibu jari sambil dibulatkan.
- Rebus air, masukan campuran yang telah dibulatakan dalam air mendidih sampai terapung.
- Bakso udang siap disajikan dalam banyak sekali masakan.
