Resep Acar Wortel & Lobak - Makanan yang tidak kalah lezatnya ialah acar wortel dan lobak. Wortel dan lobak merupakan sayuran yang leazat untuk kita nikmati. Tak kalah pentingnya juga ialah kandungan gizinya yang sangat penting untuk badan kita. Sehat itu mahal lho, kalo dinilai dengan uang. Dah, kita masuk aja ke resep acarnya. Di bawah ini Resep Acar Wortel & Lobak:
Bahan-bahannya:
- wortel: 2 bh , potong bentuk korek api
- daun kol: 5 lbr , buang tulang daun. Belah, iris spt wortel & lobak
- lobak:1 bh , potong bentuk korek api
- garam: 2 sdm
- saus mayonnaise berdasarkan selera
- gula pasir: 1-2 sdm
- cuka: 1 sdm
Cara membuat:
- Jadikan garam menjadi 3 (tiga) bagian, setiap bab ditaburkan pada satu macam sayuran kemudian remas-remaslah dan biarkan sekitar 30 menit. Kemudian cuci, dan tiriskan
- Lalu, campurkan lobak, wortel, dan kol ke dalam mangkuk. Tambahkanlah cuka dan gula, aduk sampai rata.
- Tambahkan saus mayonnaise sesaat sebelum masakan dihidangkan.
- Selesai. Siap kita hidangkan.
Masakan acar wortel dan lobak sekarang siap dihidangkan dan dinikmati. Segarnya sayuran sebagai materi pokok juga akan besar lengan berkuasa bagi lezatnya acar ini. Pastikan Anda menentukan sayuran yang masih segar. Tambah mantap jikalau makan sambil disertai acar wortel dan lobak ini. Iya kan?
